西洋參片的吃法 能延緩衰老養顏

導語：西洋參片的吃法。西洋參(花旗參)是一種補而不燥、男女老少借宜的高級保健品。西洋參具有補氣養血、滋陰補腎、鍵脾養胃、延緩衰老及養顏等功效。那西洋參片應該怎麼吃呢?下面四季養生網小編來向大家介紹一下。

西洋參片的吃法：

1、煮服法

將西洋參切片，取3克放入砂鍋內，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

2、燉服法

將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時，碗口加蓋，再將其置於鍋內，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時服用。

3、蒸服法

將西洋參用小火烘乾，研成細末，每次取5克，用1個雞蛋拌入，蒸熟後服用。

4、含化法

將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在乾淨的小玻璃瓶內或小磁瓶內，每日早飯前和晚飯後各含服2～4片，細細咀嚼咽下。

5、沖服法

將西洋參用小火拱幹，研成細粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用開水沖入，加蓋後5分鐘，可分數次服用，以空腹飲用為佳。

6、配棗法

取新鮮的西洋參20克，大棗5枚，加水適量，隔水燉成參棗湯，每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。

7、燉雞法

將老母雞去內臟洗淨，取西洋參50克放入雞肚內，再用線縫合雞肚，加水淹沒雞體，不加鹽，先用大火燒開，再用小火燉，燉至雞肉熟爛，湯液剩下三分之二即可，每天吃一小碗雞肉和湯。

另外，需要注意的是吃西洋參期間，不要喝茶、咖啡、吃蘿蔔等食物，以免降低療效。

西洋參片的功效：

西洋參的藥理活性是多方面的，具有雙向調節作用，近年來中外學者研究成果證明，西洋參主要藥理作用歸納以下幾個方面：

1、對中樞神經系統的作用：具有鎮靜、增強學習記憶、促進神經生長、抗驚厥、陣痛、解熱的作用，適用於神經衰落、精神病、記憶減退、老年病等症。

2、對心血管系統的作用：具有抗心率失常、抗心肌卻血和再灌損傷等作用，適用於心率失常、冠心病、急性心肌梗塞、冠狀動脈搭橋手術症等。

3、對血液系統的作用：具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調血脂、抗動脈粥硬化、降低血糖等作用，適用于高脂血動脈硬化、老年症、糖尿病等症。

4、對適應原樣的作用：具有抗疲勞、抗缺養缺血、抗休克、抗饑渴的作用，適用於各種休克。

5、對免疫系統的作用：具有促進淋巴細胞的轉化，誘導免疫因數生成，增強集體免疫功能的作用，適用於老年體弱及免疫力低下者。

6、對內分泌系統的作用：作用於垂體—腎上腺皮質系統(ACTH樣)和垂體—性腺系統、促進血清蛋白合成、促進骨髓蛋白合成、促進器官蛋白合成、促進腦蛋白合成和脂肪合成、促進幹細胞蛋白(RNA聚合酶活力)合成、促進脂肪代謝和糖代謝等作用，適用於老年病、性機能低下、貧血和癌症等。

7、對於秘尿系統：具有抗利尿的作用，適用于阿狄森氏症和老年病。

8、對於腫瘤和病毒：具有抑制癌細胞增殖、抑制單純皰疹等病毒的作用，適用於各種癌症和病毒性疾病。