燒烤醬油汁怎么調

燒烤是很多人都喜歡吃的，無論男女老幼都非常喜歡，尤其是夏天，天氣炎熱搭配上花生毛豆，配點啤酒更是美味，燒烤可以做很多種類，可以烤蔬菜，烤饅頭，烤肉，烤海鮮，只要你想要吃的都可以進行烤制，燒烤的味道好壞和燒烤醬油汁有很大的關系，那么，燒烤醬油汁怎么調？

大多時候，我們都是在外面吃燒烤，很少在家吃，因為很多人都認為燒烤的醬油汁很難做，真的是這樣嗎？今天，小編就為大家介紹一下燒烤醬油汁的做法，來看看吧。

燒烤醬油汁的做法一：黑胡椒燒烤醬

原料：

黑胡椒燒烤醬3大匙、蠔油、橄欖油各一大匙、糖一小匙、洋蔥末、蒜末少許。

做法：

將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

口味評鑒：

黑胡椒風味獨特，香氣濃郁，有去腥助香效果，除了做燒烤醬，用來做為蘸醬也十分美味。

燒烤醬油汁的做法二：香橙燒烤醬

原料：

柳橙汁3大匙、燒烤醬、柳橙果醬各2大匙、蒜末少許。

做法：

將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

口味評鑒：

帶著微酸的香橙烤醬，適合用于海鮮類或腥味較重的食材，還可以當作調味淋汁，淋在實物上一起食用。

燒烤醬油汁的做法三：照燒醬

原料：

米酒3大匙、蠔油、醬油、糖各2大匙。

做法：

將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

口味評鑒：

照燒醬的口味濃郁，適合搭配滋味較清淡的食材一起燒烤，此外，利用照燒醬來炒肉片或海鮮，風味更是一級棒。

燒烤醬油汁的做法四：紅酒燒烤醬

原料：

黑胡椒醬、紅葡萄酒各3大匙、香菜末少許。

做法：

將以上所有材料均放入碗中調勻即可使用。

口味評鑒：

紅酒是由紅葡萄酒發酵而成的，口感雖不甜，味道卻十分甘美，很適合搭配牛肉，豬肉，羊肉，等口感較重的食材。