玉米胡蘿卜炒飯的做法大全

胡蘿卜和玉米會經常搭配在一起進行烹調，因為兩者除了營養上是比較健康的食材，因為它們的顏色也是可以讓人更加有食欲的。玉米胡蘿卜炒飯是比較普通的一款菜式，也是普通家庭會制作的美味，用料比較簡單，但是卻很營養。

做法一

食材食譜熱量：315(大卡)主料雞蛋2個米飯一碗玉米粒150克胡蘿卜1/4個

方法/步驟

胡蘿卜切成小顆粒備用

玉米粒洗干凈，備用

小蔥切碎

雞蛋打入碗中

攪成蛋液

加入蔥花，鹽，雞精調味

開火，大火，鍋內油燒熱后，倒入蛋液。待蛋液凝固即翻另一面

炒散。盛出備用

鍋內放少量油，如果炒蛋中還有油的話就不用放了，熱后，倒入玉米粒和紅蘿卜粒，翻炒

調味，加少量水燜煮至熟

米飯倒入炒好的玉米胡蘿卜鍋中。轉小火

倒入炒雞蛋

翻炒，最后，加入醬油均勻著色即可

可以開吃了

做法二

食材明細

主料米飯一碗玉米粒適量豌豆適量雞蛋一個胡蘿卜半根蔥適量輔料油適量鹽適量五香粉適量清淡口味炒工藝廿分鐘耗時簡單難度

胡蘿卜玉米炒飯的做法步驟

1所需食材準備就緒。

2玉米和豌豆入開水鍋煮熟撈出。

3蔥和胡蘿卜改刀備用。

4雞蛋炒好盛出。

5鍋中另入油，炒蔥末和胡蘿卜碎。

6倒入玉米粒和豌豆。

7加入米飯和雞蛋翻炒均勻。

8加五香粉和鹽攪拌均勻即可。

9家常炒飯，請您品鑒。

10成品圖。