常煲這些粥 不用擔心腎氣不足

中醫認為，後腦勺長白髮是腎氣不足、氣血虧虛的表現。祖國醫學裡，發為腎之華。頭髮是腎的外現，是腎的花朵。頭髮的根在腎，頭髮花白說明腎精不足，需要補腎氣。

此外，有很多人到了春季手腳卻還是冰涼的，這主要是由於人體在冬天精氣不足造成。如果冬天腎精藏得不夠，供給身體生髮的力量就少，精氣到不了四肢，從而出現四肢冰冷的症狀。還有的人睡覺時愛出汗，醫學上稱之為“盜汗”。中醫認為，汗為心液，盜汗多是由於氣陰兩虛，不能收斂固攝汗液引起，若盜汗日久不愈，則更加耗傷氣陰而危害身體健康。這也是腎氣不足的一個表現。

芡實核桃粥

材料： 芡實粉30克，核桃肉15克，紅棗7枚。

做法： 將核桃肉打碎，紅棗去核，芡實粉用涼開水打成糊狀，放入滾開水中攪拌，再入核桃肉、紅棗，煮成粥，加糖食用。

功效： 益氣溫腎，止帶。

用法： 每日1次，可作點心，連用半個月。

韭菜粥

材料： 韭菜50克，粳米50克。

做法： 韭菜切碎，同粳米共入鍋中，加水煮至粥成即可。

功效： 補腎壯陽，強精止帶。

用法： 每日1次，供早餐服食，連用半個月。

山藥羊肉粥

材料： 羊肉500克，山藥50克，生薑15克，蔥30克，胡椒6克，紹酒20克，食鹽3克。

做法： 把精羊肉入沸水中氽去血水，將山藥清水燜透後切片，與羊肉同煮，投入蔥、薑和調料，武火燒沸後去浮沫，再以文火燉至酥爛。羊肉撈出切片，放入碗中，把原湯連山藥一同倒入羊肉碗中。

功效： 補脾益腎，溫中暖下。

用法： 佐餐食用，每日1次，連服1個月。

芡實糯米雞

材料： 芡實50克，蓮子50克，烏骨雞1只(約500克)，糯米100克。

做法： 將烏骨雞去內臟，洗淨，將蓮子、芡實、糯米放入雞腹中，用線縫口，放在砂鍋內，加水適量，用文火燉爛熟，調味即可。

功效： 健脾補腎，除濕止帶。

用法： 分次酌量食用。連服2周。