黃冰糖禁忌

老冰糖別名土老冰糖、土氣老冰糖、黃冰糖、塊老冰糖、單晶體老冰糖等，是以白糖為原材料，經放水融解、去雜、清汁、揮發、萃取并加上適度結晶體劑后，逐漸冷卻結晶做成，經砸碎干躁后即主為制成品，其生產周期時間約為7天。

黃冰糖性溫，味甘，有點芳香。它是綿白糖歷經初中級提煉出而成，沒有歷經褪色和精練純化，基本上保存了甘庶里邊的絕大多數營養成分和糖份，可是另外也帶有少量的殘渣，色調淡黃，顏色濃淡不一。黃冰糖是多晶冰糖，結晶不規律，尺寸區別非常大。

黃冰糖含大量甘庶的純天然成份，相對性嚴苛褪色的乳白色老冰糖而言，營養成分更豐富，當藥實際效果更強。因而，服食用補品、滋補品時選取塊狀老冰糖，而不是選白糖，白砂糖。

針對低血糖、低血壓的群體而言，吃點黃冰糖能快速攝取糖份及水份，這二種物質能最短期內內出示動能補充，改進疲憊、孱弱的病癥。

另外黃冰糖還能夠用以清除人體內長期性沉積的內毒素、提升細胞免疫的特異性。

冬季是喝粥的時節，用黃冰糖熬點甜湯，喝出漂亮好面色。

黃冰糖的作用和作用：

1、黃冰糖成分以綿白糖主導，可降解性為葡萄糖及葡萄糖等。藥效：味甘，性溫，歸脾、大腸經。

2、黃冰糖能益氣，和胃，解渴止咳化痰。一般覺得老冰糖更為滋補養生。

3、黃在服食補品、滋補品時老冰糖比白砂糖為宜，如煎煮各種各樣膏滋藥、蒸制銀耳、烹煮龍眼桂圓湯時，常見老冰糖，而取其滋補的作用。

4、黃冰糖雖甚香甜，但特性較為平靜，不適合留濕、生痰、傷津，無老紅糖能致濕熱的缺點。

儲存方式：

1、老冰糖因為較非常容易吸濕返潮，因此應置放于蔭涼陰涼處。

2、如發覺老冰糖返潮出水量，可以用電扇烘干或放置太陽下曝曬，到干躁才行。

3、如發覺老冰糖表層出現化水狀況(即較為粘)，因為家中不有利于解決，且非常容易滋長病菌，因此最好是不必服用。