蘿卜和“它”吃，堪比冬蟲夏草，排毒還養肺
常言道：冬吃蘿卜夏吃姜，郎中下崗。在很多家庭冬天的餐桌上，白蘿卜是不可缺少的。除煲湯炒菜外，白蘿卜還有許多新的吃法和對癥的治療作用。吃蘿卜的“它”，堪比冬蟲夏草，還能排毒養肺，可惜很多人吃錯了。
蘿卜脆嫩多汁，它有潤燥的功效，冬天天氣干燥，可以給皮膚補水。冷拌，炒勻即可。
蘿卜比一般水果含更多維生素C，還富含維生素A、B及鈣、磷、鐵等，在冬季人體抵抗力較差，可提高人體免疫力。
蘿卜還含有糖化酶，可以幫助消化，促進胃腸道蠕動，還可以增強巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞，生吃更有效。
用蘿卜湯煲湯也能補氣。
蘿卜能順氣，有助消化。含豐富維他命C，有助于消化，促進代謝，預防便秘。
但是你們知道嗎事實上，各種蘿卜的功效各不相同，要正確食用才能發揮最大的功效。
蘿卜和這些搭配效果更好
蘿卜絲+梨：潤肺清熱化痰
食欲不振、消化不良、胃納差的人，可以生搗汁喝；惡心嘔吐、泛吐酸水、慢性痢疾等，都可以切碎蜜煎細嚼咽。
白蘿卜+海帶：化痰消腫，防止甲狀腺腫
海帶和紫菜富含碘。煮湯時用白蘿卜和海帶一起化痰消腫，對防止甲狀腺腫大有一定的作用。
白蘿卜+羊肉：滋補肝，不上火
羊肉串吃多了容易上火，若與有清涼作用的白蘿卜一起燉吃，不但能化痰，瀉火，還能解膩，讓營養互補。
最佳的進食時間是在魚被宰殺后2-5個小時，魚肉中的一些酶開始起作用，將蛋白質分解成氨基酸，使魚肉鮮嫩可口，并且在魚體內的代謝已經停止，毒素大部分被排出，細菌全部死亡，因此這是烹飪的最佳時間。