赤小豆煲豬骨湯的功效

紅小豆龍骨湯是由豬骨頭、紅小豆等豬蹄相互熬出的湯，由于所在位置的原因，廣州人非常喜歡這道湯。紅小豆粉葛豬骨湯是歸屬于粵特色菜，口感較為偏重于咸甜口味，制做簡易，原材料簡易，時間都不長。那麼，紅小豆煲龍骨湯的作用有什么？

紅小豆的作用：紅小豆它擁有極強的功效與作用，是紅小豆或赤小豆干躁完善的種子，帶有較多的皂角甙，可刺激性腸胃，因而它有優良的有利排尿功效，能消除身體內毒素和不必要的水份，推動血液和水份基礎代謝，有有利排尿、去水腫功效。從營養成分視角而言，紅小豆中碳水化合物化合物成分做到60%以上，蛋白質含量達20%，脂肪率低，維他命、礦物、膳食纖維素成分非常豐富。

豬骨頭的作用：在豬骨頭中事實上除開很多的有蛋白、人體脂肪、維他命的存有，另外大伙兒吃的情況下還帶有很多的碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨黏蛋白等多種多樣的營養元素，這種對身體而言全是十分需要的。另外吃豬骨頭的情況下還能夠充分發揮出補性子、潤胃腸、生體液的實際效果，對豐機體、澤皮膚、益氣、益氣養血強筋壯骨的作用而言，全是十分優異的。

紅小豆煲龍骨湯的作法：湯底：土伏苓六塊，荷蘭豆、紅小豆、眉豆各少量，豬骨頭一個，茯苓兩塊。流程：1、將豬骨頭出水量，除掉恐怖；2、將荷蘭豆、紅小豆、眉豆泡1鐘頭，那樣更非常容易煮開，茯苓還要泡軟；3、燒開一鍋開水，隨后倒進電子器件煲里（由于那樣會節電，速率會快些），放進以上湯底，水為未過湯底為好，按好熬湯程序流程，等三小時就可以了。4、最終添加鹽調料，大獲全勝！