健康食療

暖身養顏的美味補血粥

 

木瓜紅棗蓮子蜜

材料:木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖

做法:首先,將紅棗、蓮子加適量冰糖,煮熟待用。然後將木瓜剖開去籽,把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜裡面,上籠蒸透後即可食用。

紅豆花生暖湯

材料:紅小豆、紅衣花生、無核紅棗、紅糖。

做法:

1、將紅豆和花生洗淨,與水放入鍋中,大火煮開後轉小火燉煮2小時,至紅豆起沙。

2、幹紅棗洗淨,用溫水泡發,去核(因紅棗核燥熱,所以去除後方可用)。在紅豆快燉爛時,將紅棗放入鍋中同燉。

3、最後放入紅糖至完全融化即可。

牛展花生養顏湯

材料:牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,紅棗5粒(去核)。

做法:牛展洗淨,放開水煲內煮5分鐘,取出洗淨;花生仁、紅棗洗淨,與牛展一齊放入清水煲內,煲3小時,加淡奶,煮5分鐘,調味食用。

功效:補血養血,滋潤容顏。