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野碗豆的功效與作用

中華民族食物為閱讀者出示了中華大地地地道道的30個類別,800多種多樣食物。那麼野豌豆的作用與功效忌諱是啥?野豌豆忌諱群體與常見問題有什么?下邊網編詳盡為您詳細介紹。

據測定,每100克能食野豌豆葉莖水分含量76克,蛋白2.5克,人體脂肪0.3克,碳水化合物化合物11克,膳食纖維素5.4克及胡羅卜素、維生素b2、C、鈣、磷、鉀、鎂、鈉、鋅、銅、硒,還含大波斯菊甙、芹菜素、葡萄糖甙、木犀草素-7-葡萄糖甙等。

功效作用

1.性味歸經

野豌豆,味甘,性溫,無毒性;人肝、脾、脾經。

2.醫藥學經典

《救荒本草》:“補腎壯陽調理月經,清痰止咳化痰,”

3.中醫辨證

野豌豆,有補腎虛、醒肝調肝、理氣止痛、清熱解毒有利排尿、舒經消腫的作用。有益于腎虛腰痛、頻繁遺精、月經不調、咳嗽多痰、虛損柔弱、頭昏、眼簾眼昏、食欲不佳的康復治療與輔療。

4.當代科學研究

野豌豆,含芹菜素,可解痙止疼和抗胃潰瘍,推動潰瘍痊愈,有益于胃及十二指腸潰瘍的修補,其所含木樨草甙對咳嗽有痰、喘癥均有輔助功效,有益于急慢性支氣管炎的康復治療,也可以減少主動脈膽固醇成分,作為高血壓、冠心病病人的輔助飲食療法品。

服用留意與忌諱群體

脾胃虛弱、大便糖稀腹瀉者禁吃野豌豆。

民間傳說故事

明太祖朱元璋與野豌豆

流傳,明朝開國草根創業皇上明太祖朱元璋的媳婦——大腳馬皇后,月經不調,御醫給出中藥方劑有八竹筐,一直服藥看不到實際效果。一日,明太祖朱元璋臨幸馬皇后,馬皇后說:“皇上,臣妾月經不調,身體不干凈。”明太祖朱元璋聽后講到:“這有何難?”說著命司農派人到小鄉村郊外挖野豌豆苗讓馬皇后當菜吃。果真,連吃數天野豌豆苗,治好啦馬皇后的月經不調,此后,再也不會發病過。