金桔膏的做法

金桔怎么吃都止咳化痰，金桔冰糖的止咳化痰實際效果最好是，將金橘自來水清理干凈后，再用食鹽水侵泡三十分鐘，以后瀝干，然后在金橘兩邊劃十字花，另外去除里邊的籽，隨后用鍋將水燒開倒進老冰糖使其化掉，再倒進金橘、適當的水將其徹底浸入，用火災轉文火熬至金橘晶瑩剔透就可以。

金桔冰糖止咳化痰的作法

原材料提前準備：金橘1000g、老冰糖400g、冷水適當。

1、鹽洗金橘

用鹽把每一個金橘搓一遍，防止金橘打醋，然后將侵泡在食鹽水中一會兒，十分鐘后就可以撈起來。

2、劃十字花

撈起來瀝干以后，在所有的金橘頂端和尾端各切一個小十字，能夠盡快讓金橘熬料，懶人作法，能夠花盛開一個口就可以。

3、熬料金橘

先在鍋放進一海碗水，放進老冰糖，大火燒開，使老冰糖溶化，隨后再放進金橘，水少得話能夠再天賦加點，使金橘徹底浸入在水中。大火燒開后轉最少火漸漸地熬，大概四十分鐘金橘變晶瑩剔透就可以熄火。

熬好的金橘，趁著熱用陶罐密封性起來，冷凍實際效果更強，每天幾個，一個冬季不咳嗽。置放一晚上后更進味，色調更強看，表層亮閃閃，老冰糖徹底預浸到里邊。