夏季潤肺湯的做法大全

夏天天氣干燥，非常容易傷身，那樣會造成很多肺部疾病的產生，因此在冬天我們要對肺臟開展維護保養。假如夏天出現咳嗽，那麼清熱解毒潤肺止咳湯的作法有什么？

夏天潤肺止咳湯

1、霸王花龍骨湯

推薦原因 ：霸王花煲湯具備凈心潤肺止咳、清暑退熱、除痰止咳化痰的功效，用霸王花與生豬肉一同熬湯能止氣痛，理痰火咳嗽，因而風熱咳嗽的人何不用霸王花煲湯服食，能有優良的輔助治療效果。

作法：豬大骨300克(斬件)。霸王花50克，豬里脊肉200克<切一小塊>，甜杏仁25克，小棗六只。霸王花用冷水浸軟，清洗。豬排骨、肉入沸水鍋中，滴米酒，入生姜沫，焯1----2分鐘。取下清洗，移進瓦鍋。加冷水一杯半。甜杏仁、小棗清洗。燉骨頭，水開改慢火。40分鐘后，放霸王花，甜杏仁、小棗。10分鐘后，入鹽，雞精，翻拌。一會兒即成。

2、白菜干羅漢果龍骨湯

推薦原因 ：羅漢果有清熱涼血、生津止渴止咳化痰、潤腸潤腸、美白嫩膚益顏、清肺潤肺等作用，可用以肺燥咳、咽喉痛失音、腸燥便秘等病癥。在天氣干燥時，最合適用白菜干熬湯。由于白菜干能養神調血、除煩解渴，有清除躁熱、通利胃腸、溫陽化助消化的功效。

作法：潤肺止咳湯的作法是，豬大骨400克，大白菜適當，羅漢果適當，小棗適當，甜杏仁適當，茯苓適當，食用鹽適當，姜3片，水適當。豬骨頭清洗斬塊，放進水中燒開，除掉鮮血。煮成許多 泡沫后，再次煮一會隨后撈出用水流清洗干凈預留。白菜干用冷水清洗，侵泡半小時上下。在石鍋里倒進適當冷水，把洗完的豬骨頭和生姜片放進，開火災煮。水開后倒進白菜干，羅漢果和小棗、甜杏仁、茯苓、姜，燒開后變為文火煲2鐘頭。最終添加適量鹽調料就可以。

3、無花果豬肺湯

推薦原因 ：無花果對咽喉及肺臟皆有滋潤功效，并能健脾養胃清腸排毒、消腫祛毒，對咽喉腫痛、干咳嗽及便秘等病癥充分發揮醫治效應。

作法：無花果8個，豬肺約350克(約四分之一個)，茯苓1片，姜2片、鹽。將豬肺解決清理干凈后，放進開水中煮5分鐘，撈出預留；無花果侵泡三十分鐘預留；將洗好的豬肺切成片，添加無花果、茯苓、生姜片、適度的水，防水防火髙壓；火災后慢燉三十分鐘出鍋加適當鹽，既食。