夏天吃什麼綠色菜減肥 減肥注重健康

導讀：夏天吃什麼綠色菜減肥?綠色菜不僅營養價值高，能提供給身體所需的營養物質，還有助於調節內分泌以達美容瘦身的功效。那麼，夏天吃什麼綠色菜減肥?下面四季養生網小編來告訴大家，夏天吃什麼綠色菜減肥。

夏天吃什麼綠色菜減肥：

1.黃瓜

黃瓜好吃營養有多，是減肥蔬菜中的明星哦!黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，生吃口感清脆爽口，而且裡面的營養不會流失，對減肥是十分有利的。因為黃瓜皮所含營養素豐富，應當保留生吃。除了生吃，黃瓜還可切成片涼拌著吃。涼拌吃的話應現做現吃，時間長了不僅不好吃，也可能會使得其中的維生素損失。

2.柿子椒

辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C是人體多需要的營養物質，它能提高人體免疫力，增加抵抗疾病的能力，自然有助於你健康減肥了。

3.番茄

番茄的既減肥瘦身又美容養顏。番茄中維生素A較豐富，維生素A可以保護視力，還能修復曬後肌膚。如果涼拌番茄，最好是不撒糖，否則甜味可能影響食欲。而且一些肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃加糖的涼拌番茄，會使得血糖升高。

4.芹菜

其實，芹菜也是可以涼拌著生吃的。即使是炒了吃，也不能炒的太熟，以免營養流失。芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2等成分。生吃芹菜有助於潤腸通 便，調節鈉鉀平衡。而維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響。還有，其實芹菜葉所含的營養素比莖多，但是很多人習慣將葉子去掉，這樣很可惜的哦!

5.大白菜

大白菜中膳食纖維和維生素A含量高，吃大白菜有助於保護眼睛，還能美白呢。大白菜最好是吃新鮮的，儲存太久，可能會營養素損失過多。生吃大白菜還需注意，消化性潰瘍者不宜生食大白菜，以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。