新鮮土茯苓怎樣煲湯

堅信大伙兒針對伏苓肯定是十分了解的吧，伏苓是我們普遍的一種中藥材，伏苓不僅能夠具有非常好的藥用價值作用并且還能具有保健養生的益處，常常吃伏苓是能夠具有抑菌和降低血糖的作用，除此之外伏苓還能具有減少血壓及其提升人體免疫作用的效應，因此 伏苓備受大家的鐘愛，下面我們介紹一下新鮮土茯苓煲湯的作法。

主要材料：鮮伏苓250g、鮮山藥250g、豬骨頭350g、薏仁米50g

輔材：鹽適量、生姜片3片

作法流程：

1、先將薏仁米稍侵泡清洗，預留；

2、將伏苓去皮，清洗剁一小塊；

3、鐵棍淮山去皮厚切；

4、將伏苓，豬骨頭，薏仁米，生姜片放入火鍋里；

5、加一定量冷水約2500ml上下，火災煲；

6、火災煲開改文火煲1鐘頭；

7、放入鮮山藥煲10分鐘關火，可放適當鹽調料就可以。

小提示：鮮山藥能夠一起入鍋，還可以在煲快好了才入鍋，煲十多分鐘還可以，由于鮮山藥非常容易煲綿。干片山藥就一定要一起入鍋煲。

新鮮土茯苓煲湯能提高機體免疫功能，伏苓中的薏苡仁含糖量有顯著的抗腫瘤功效；有有利排尿功效，能提升尿中鉀、鈉、氯等電解質溶液的排出來；

有鎮定及保護肝臟、抑止潰瘍的產生、降血脂、抗放射性等功效。伏苓含薏苡仁含糖量、葡萄糖、蛋白、碳水化合物、檸檬酸、人體脂肪、大豆卵磷脂、腺嘌呤、膽堿、麥角甾醇、多種多樣酶和鉀鹽。