減肥可以吃豆沙包嗎
芝麻湯圓,也稱之為豆蓉包,是以紅豆餡為餡的麥包,為始于津冀的傳統美食。紅豆餡的作法是將赤小豆除掉豆油皮,打碎燉爛,放糖,再用食油炮制。把餡放進用澄粉和吉士粉揉成粉團的皮,在籠屜里蒸即成。減肥瘦身可以吃芝麻湯圓嗎?
吃芝麻湯圓不可以減肥瘦身。豆du沙袋發熱量:240卡路里(100克),市售紅zhi豆餡通常加上許多白砂糖與植物油脂,因而發熱量較高,減肥瘦身期內需適當服用。
豆沙包做法以下:
原材料:中筋粉250克、紅豆餡250克、冷水140克、酵母粉3克
豆沙包的做法:
1、將小麥面粉、水、酵母菌放置面包機中,挑選揉面程序流程,攪拌35-40分鐘豆。
2、將打好的面糊取下,砧板上抹小量油,揉合成光潔的面糊。
3、放置盆里,包上保鮮袋,放置28度電烤箱或是室內溫度,發醇至2倍大。
4、取下排氣管,再次揉圓,將面糊分為約30克一個的小劑子,搟成環形搟面皮豆。
5、手心抹油,將市面上制成品紅豆餡揉成約20克一個的環形圓球。
6、將紅豆餡放置搟面皮正中間,包成環形小籠包狀,收邊朝下,做成小籠包生胚,蓋上保鮮袋醒面十分鐘上下。
7、炒鍋灌水,將小籠包放進鍋內。
8、蓋上蓋子,大火燒開后轉低火,蒸15分鐘上下就可以