月子下奶雞湯的做法

孕婦做月子的情況下，親人要分外關心孕婦的飲食搭配，可是很多人只了解懷孕期該吃口味淡的，不能吃的得油膩感辛辣食物，卻不清楚一些菜例如做月子雞湯的做法。那麼，做月子雞湯怎么做法催奶呢?請跟隨網編一起來看一下有關這些方面的那些事兒吧!

做月子雞湯怎么做法催奶

1、采用好食物。做產婦下奶的老母雞湯，一定要采用好食物來燉，最重要的食物便是雞脯肉了，建議最好是采用自繁的柴雞，自繁的柴雞由于所有用谷物飼養，沒有用精飼料，這類雞的肉質地美味，味兒也罷，營養成分也高。以便讓催奶的實際效果更強，因此就要購置一些好食物吧。

2、煮成鮮血。在提前準備燉烏雞以前，建議先將雞脯肉洗干凈后，燒開把雞脯肉的鮮血煮出去，隨后扔掉，再再次兌水燉烏雞。由于把鮮血煮出去后，雞脯肉就沒有那么大的腥味兒，孕婦更非常容易吃吞下。

3、文火清燉。做產婦下奶的老母雞湯，建議一定要用文火清燉，燉雞的步驟便是大火燒開后，變為文火，漸漸地清燉，雞較為老得話，一般需要燉3—4鐘頭，雞青春不老得話，一般也需要燉2鐘頭上下，細火熬成的老母雞湯，味兒更強，肉也更非常容易嚼爛。

4、采用適合火鍋配菜。做產婦下奶的老母雞湯，建議還是加一些火鍋配菜，不必僅有雞脯肉，由于孕婦的飲食搭配一般較為口味淡，僅有雞脯肉得話，孕婦估算吃起來也較為咽不下，因此以便保證 孕婦能圓滿吃下這種食材，還是在老母雞湯里配一些水豆腐、豆類食品、蘿卜、淮山藥、東瓜等火鍋配菜，提升湯的口味，保證 孕婦可以吃下這種食材。

做月子雞肉怎么燉美味

一、大棗煲雞湯

提前準備大棗和雞脯肉，還提前準備適當的鹽和姜片。將雞洗干凈后，放到沸水之中煮一段時間，再再加適當的冷水，十分鐘后再再加大棗和鹽，再加姜片，用尺寸適合的火煮一個小時，最終再再加適當的鹽來調整一下口感就可以啦。

二、枸杞燉雞湯

還能夠用枸杞子來煲雞湯喝，需要提前準備適當的雞脯肉、酒和枸杞子，將雞脯肉先放到鍋中，用火炒三分鐘后，再將這種食物都放進鍋中，用火災煮十多分鐘就可以啦。那樣燉出去的老母雞湯十分美味，孕婦如果在做月子期內喝那樣的老母雞湯，能夠 暖身，還能夠防衰老。

三、燉母雞吃

在做月子期內，還能夠燉母雞吃，燉法也非常簡單，只不過是將老母雞解決好，放到冷水之中，煮一個兩小時后就可以吃老母雞湯了。燉母雞能夠 推動奶水的代謝，推動雌性激素的代謝，合適這些母乳不夠吃的孕婦來喝。