甘蔗荸薺蓮藕湯

甘蔗馬蹄水是街邊普遍的健康養生紅豆糖水，也有些人叫它甘蔗荸薺水或甘蔗馬蹄水，有吃有喝還健康養生。甘蔗馬蹄水有清熱去火、生津解渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等健康養生作用，適用發熱、口干舌干，或麻疹中后期熱傷體液造成 的口干舌燥唇紅、焦躁不安等癥，平時服用也有預防感冒的作用。

甘庶和馬蹄子的藥效均屬寒涼，因此體寒的人不適合過多食用。除此之外，煲制這個紅豆糖水也要天賦加點大棗和姜片，不但能填補甘庶和馬蹄子的寒涼，還能提升這款紅豆糖水的健康養生作用，有利于提高免疫力和預防流感。

甘蔗馬蹄水如何做健康養生效果非常的好？原材料：甘庶1段，馬蹄子8到10個，大棗6粒，生姜10克。準備工作：馬蹄子削皮后切割成一小塊，甘庶削皮后切割成粗條，紅棗去核后清洗，生姜削皮后切條。作法流程：1、解決好的馬蹄子和甘庶放進石鍋里，添加大概為食物3倍量的冷水，火災燒開。2、放進大棗和姜片線，改文火煲煮1鐘頭上下，熄火，進行。

心得分享：1、甘庶歷經長期煲煮后早已沒有一種味道了，丟掉就可以了，吃馬蹄子喝粥就可以了。2、這款紅豆糖水不需要加上白砂糖或老紅糖調料，純天然的芳香香甜更強喝。3、做甘蔗馬蹄水還能夠先把甘庶榨出汁，用甘蔗汁加上適當冷水煮馬蹄子，實際效果同樣。

溫馨提醒：1、甘庶在燉的全過程中會釋放出濃濃相近老紅糖的香味，口味香甜，因此不能再放糖。2、甘庶味甘、寒性；具備清熱去火、生津解渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等作用；此紅豆糖水有預防感冒之作用。