水果爛的部分剜掉能再吃嗎

把水果爛的部分剜掉再吃

吃水果好處多，但很多人覺得爛掉一點的水果扔了可惜，往往就把水果爛的那部分剜掉後再繼續吃，其實這種做法是不對的。

即使把水果已爛的部分削去或剜掉，剩餘的部分也已被果汁傳入細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。因此，爛了的水果還是扔掉為好。