蟶子泡水死了還能吃嗎

夏初時候，竹蟶更是最肥嫩的情況下，其價錢不高，很多人都想要這類海產品來吃。假如竹蟶去世了還能吃嗎?竹蟶泡茶去世了還能吃嗎?下邊對于這一問題來開展簡易的掌握和了解，期待以下幾點對大伙兒有一定的協助!

一、竹蟶泡茶去世了還能吃嗎?竹蟶去世了還能吃嗎

如果是買回來剛死的竹蟶還能吃，但是需要好好地清理，用開水焯燙。死亡時間太長，超出3鐘頭的就不可以吃完，蟶子肉中的蛋白質含量高，人死之后非常容易滋長病菌進而霉變，吃完對人體危害。

二、怎么知道竹蟶是不是去世了

1、張口的竹蟶不一定去世了。能夠碰觸露出的肉，假如碰了有反映會取回去，且將機殼閉緊，就表明是活的。2、機殼閉緊的竹蟶可以用手指頭掰一掰殼，有縮緊感的是活的，去世了的竹蟶殼比較好扒開。3、機殼閉緊的竹蟶，活的在遇開水后會立刻開啟殼。

三、如何清洗竹蟶

準備好盆，將活的竹蟶裝進去，隨后進到冷水未過竹蟶，加一把鹽后，蓋上或黑包裝袋，靜放，等其吐細沙。好多個兒時，盆體有泥沙了，魚缸換水，幾回以后，基本就吐干凈了。隨后手洗竹蟶，將機殼清洗干凈，擔心做出去吃著有沙，將竹蟶的沙包除掉。最終用可瀝水的帶眼竹籃在自來水龍頭下將竹蟶邊沖邊晃動。歷經這種流程以后，竹蟶基本就洗干凈了。如今更是吃竹蟶的最佳時機，價錢都不貴，很感興趣的盆友能夠買回來自己做道美味。