西瓜放入冰箱久凍後拿出來能馬上吃嗎

夏天西瓜放入冰箱久凍後拿出來馬上吃

夏季最常見最常吃的水果就是西瓜了，很多人怕熱，把西瓜放入冰箱久凍後拿出來就馬上吃，其實這種做法是不對的。

西瓜在冰箱中久凍後，瓤內的水分往往結成冰晶，以致難以“品”出西瓜的甜味和誘人的“沙”味。同時西瓜與空腔內的溫度形成較多反差，口腔黏膜受到強烈的刺激，易引起刺激性頭痛。並且冰西瓜傷胃，會造成胃黏膜嚴重缺血，直接影響胃的生理功能，引起“冰箱胃炎”。