牙齒解剖圖

牙是身體最為堅硬的人體器官，除肩負切咬、咬合等作用外，還起維持臉部外形和輔助音標發音等功效。牙可分成切牙(牙齒)、牙齒(虎牙)、前磨牙和磨牙4種。每一個牙均由露在牙槽外的牙套和長在牙槽內的牙齦，及其牙套、牙齦中間的牙頸構成。

牙的關鍵組成物質為牙質(牙釉質)，外吐司面包有牙釉(在牙套一部分)和牙骨質(在牙齦一部分)。牙骨質外也有由化學纖維構成的牙周膜，把牙固定不動在牙槽中。牙的中央有髓腔，內填滿牙神經，并有豐富多彩的血管和神經。[1]

人一生要長出2次牙。第1次長出的叫兒童乳牙，上下顎兩側各5個，共20個，由出世后6月剛開始至3歲上下長全。6～7歲時兒童乳牙剛開始掉下來。第2次長出的叫新牙，上下顎兩側各8個，共32個。6～7歲時長出第1磨牙，并剛開始更換乳牙;至13～14歲兒童乳牙所有換完。但第3磨牙(別稱“智齒”或“盡頭牙”)要到20歲上下才生長發育。

組織構造

牙釉：牙套表面，透明色、奶白色的增厚組織，含無機化合物96%，水及有機化合物4%。牙釉質：組成牙的行為主體，色淺黃有光澤度，含無機化合物70%，有機化合物30%。牙釉質中有末梢神經，是感覺神經效應器。

牙骨質：牙齦表層一層增厚結締組織，色淺黃，含無機化合物55%，組成和強度與骨類似但無長城哈弗管。牙骨質有新生兒作用。

牙神經：髓腔內的松散結締組織，含血管、淋巴血管、神經、纖維細胞合成牙釉質體細胞，具備產生繼發性牙釉質的工作能力。牙神經神經為無髓鞘神經，無精準定位工作能力。血管由狹小的牙根孔出入而易導致循環系統阻礙，牙神經壞死。

歸類

按牙的形狀特性和作用可分成以下幾種：

1.切牙：坐落于口腔前側，上、下、左、右現有s個。其相互特性是，牙套從唇面看呈鏟形，從鄰面看呈契形，牙頸更厚，到切緣慢慢變軟，變成一切嶺。切牙為單條。[6]

2.牙齒：坐落于近嘴角處，上、下、左、右現有4個，支撐點嘴唇使之豐腴。特性是牙套皇錐形，切緣中央有一突顯的牙尖，牙齦為單條，長而直，是牙齦中最大者。[6]

3.雙尖牙：坐落于牙齒以后，別稱前磨牙。上、下、左、右共8個，牙齒咬合面有兩個牙尖(下領雙尖牙有時候有三個牙尖)，牙套呈歪斜的立方形，牙齦扁，為單條，唯上領第一雙尖牙一般有兩個牙齦。[6]

4.磨牙：坐落于雙尖牙以后，上、下、左、右共12個。牙套大，呈立方形，上領磨牙牙齒咬合面如土色不靠譜的棱形，下領磨牙牙齒咬合合呈正方形。一般有4^-5個牙尖。一上領磨牙一般有三個牙齦，下領磨牙為2個牙齦。