健康生活

滋補品用沸水沖泡好嗎

滋補品用沸水沖泡

為了身體健康很多人都會吃些滋補品,吃的時候滋補品用開水沖泡之後就吃,這種做法是錯誤的。

滋補品中所含的澱粉酶和不少營養素很溶於在高溫作用下分解、變質而破話。實驗證明,這些滋補品加熱到60℃—80℃時,其中某些營養成分便發生變質。因此沖泡滋補品一般只需用60℃左右的溫水調勻即可。