洋蔥泡葡萄酒的功效與作用及食用方法
圓蔥中帶有一定的優質蛋白質。骨密度正常值,有利于預防骨質疏松癥。 圓蔥中帶有綠色植物除菌素如蒜素等,因此有較強的除菌工作能力。嚼生圓蔥能夠預防流感。
圓蔥是蔬菜水果中惟一含前列環素A的。前列環素A能軟化血管、減少血液粘度,因此會造成降血壓、提升冠脈的血容量、預防血栓產生功效。常常服用對高血壓、高血脂和心腦血管患者都是有養生保健的功效。
作法
1:將圓蔥清洗,除掉表層茶褐色的外外皮,切割成八等份月牙形。
2:將圓蔥裝進玻璃瓶子內,再加紅酒。
3:將玻璃瓶蓋好密閉式,在蔭涼的地區置放2-8天。
4:將玻璃瓶子內的圓蔥片,用過濾網過慮后,圓蔥、汁分裝進瓶中. 放進冷藏室。
作用
1、減少血壓。
2、降低血糖。
3、對"老花眼"有功效。
4、醫治"夜里頻尿癥"。
5、醫治每日晚上醒來時,一直到天明都不可以入眠的"不眠癥"。
6、醫治雙眼常模模糊糊的病危,或者漫性眼疲勞。
7、醫治"白尿癥"(尿會渾濁)。
8、圓蔥和蒜頭、小蔥、莧菜這種蔥屬蔬菜水果,因帶有防癌的化合物,科學研究工作人員在我國山東一個胃癌患上 率很高的地區所做的調研發覺,當圓蔥吃得越大,得胃癌的概率就越低。
9、圓蔥帶有最少三種抗炎癥的純天然化合物,能夠治療哮喘。因為圓蔥能夠抑止組織胺的活動,而組織胺更是一種會造成哮喘過敏的癥狀的化合物;據法國的科學研究,圓蔥能夠使哮喘的發病概率減少一半左右。
食用方式
1、一天喝的量約1/4杯(飲五十毫升),年齡大的人一次喝二十ml上下。
2、一天喝1-2次。
3、泡過的圓蔥片一起服用更強。
4、不喝酒的人,能用2倍上下的沸水稀釋液食用或每一次倒進電鍋內約4-5分鐘揮發乙醇后再食用