土豆和藕可以一起吃嗎

豆和連藕營養豐富，而且味兒都很好，是生活中服用的食物，生藕自身寒性，生連藕和其他涼性食物一起服用，非常容易造成脾胃虛弱，造成消化不良，有可能還會繼續造成腹瀉，女士經痛等病癥。那麼馬鈴薯能和藕一起吃嗎?

馬鈴薯能和藕一起吃嗎?

馬鈴薯和藕能夠一起吃。馬鈴薯性溫、味甘，熟藕溫性，茯苓功效中間不矛盾，是能夠一起服用的，而且馬鈴薯和藕的主要成分全是水份、碳水化合物化合物、甲基纖維素、脂類、蛋白等，營養成分類似，因而能夠一起炒。

馬鈴薯和藕要怎么一起吃?

麻辣藕燉土豆

食物：藕300g，馬鈴薯300g，青椒適當，蔥蒜適當，生抽醬油、油、鹽、白砂糖、醋、雞精適當。

1.藕削皮清洗，切1厘米厚的厚片，土豆去皮切片，青椒切片，蔥蒜剁碎預留;2.加入適量油放鍋中，放進蔥、姜、蒜，爆鍋出香氣后放馬鈴薯，略微煸炒馬鈴薯，添加厚藕塊再次煸炒;

3.待略微黏鍋，按口感，放進適當生抽、鹽、白砂糖、醋煸炒;4.加適度的水與食物平齊，燒10分鐘上下，待料汁收的類似，放進青椒塊煸炒一會兒，就可以上鍋。

醬燒連藕馬鈴薯食物：連藕300g，馬鈴薯250g，圓蔥一個半，五花肉80g，姜、生抽醬油、醬油、油、生姜水適當。1.土豆去皮切不規律塊，連藕削皮切片，五花肉切成片，圓蔥切片，生姜切成片預留;

2.生抽醬油，醬油，生姜水按3:1:1的占比調配料汁預留;3.熱鍋涼油，加生姜片，進行爆香，添加五花肉爆鍋掉色，加圓蔥再次煸炒;4.倒進調準的料汁，放進藕塊蓋蓋子悶燉十五分鐘，待藕塊微熟，添加馬鈴薯轉文火，倒進少量生姜水，蓋上悶燉;5.待馬鈴薯爛熟，大火收汁，起鍋就可以。