圣女果和什么相克

西紅柿盡管營養成分豐富多彩，對我們的人體擁有 許多的益處，但是在服用西紅柿的情況下也是有很多的忌諱的，例如在吃西紅柿的情況下不可以和大閘蟹、蝦、石榴等食材一起吃，會造成不太好的反映。

西紅柿不可以和什么一起吃

1、西紅柿不可以和大閘蟹、蝦一起服用

大閘蟹和蝦帶有一種叫五價的砷，而西紅柿中帶有維他命C會促使五價的砷轉換為三價的砷，該類物質便是我們常說的毒藥，具備比較嚴重毒副作用，因此西紅柿千萬別和大閘蟹、蝦一起服用。

2、西紅柿不可以和絲瓜一起吃

西紅柿是一種含維他命C較高的新鮮水果，而絲瓜中帶有的維他命C溶解酶與它相沖，二者一起服用易造成西紅柿中VC遭受毀壞，減少其營養成分，不利身體消化吸收。

3、西紅柿不可以和石榴一起吃

西紅柿同歸屬于VC成分很高的新鮮水果，可是一起服用非常容易造成單一微量元素過多，進而影響分別的營養成分，此外他們的酸堿度特性有一絲矛盾，因此西紅柿不可以和石榴一起吃。

西紅柿和什么相沖

1西紅柿 石榴：西紅柿和石榴一起吃得話，影響營養元素的消化吸收。

2西紅柿 大閘蟹：西紅柿和大閘蟹一起吃得話，會造成毒藥，隨后中毒了。

3西紅柿 絲瓜：西紅柿和絲瓜一起吃得話，毀壞維他命C的消化吸收。

4西紅柿 馬鈴薯：西紅柿和馬鈴薯一起吃得話，造成食欲減退、消化不良。

5西紅柿 蝦：西紅柿和馬鈴薯一起吃得話，造成毒藥，隨后中毒了。

西紅柿不宜哪些人吃

1、急性腸炎不能吃西紅柿

急性腸炎不可以服用西紅柿，由于西紅柿歸屬于酸堿性食品，對亞急性胃腸有刺激。

2、菌痢不能吃西紅柿

菌痢不能吃西紅柿，會加劇病況。

3、潰瘍活躍期患者不能吃西紅柿

潰瘍活躍期患者不能吃西紅柿，西紅柿會增加潰瘍的創口，有刺激，會加劇潰瘍創口。