春菜圖片和功效

春菜的地下莖很短不大，葉片挺大較長，特別適合吃春菜葉片。在春季，就需要吃春菜。春菜性涼，入胃腸經，能夠清熱解毒有利排尿、舒經經絡，針對小便不暢、奶水少等病癥都是有減輕。能夠爆炒蔬菜吃，還可以煮春蔬菜粥喝，那麼春菜作用有什么呢？

春菜的作用與功效

春菜的藥效

中醫學覺得春菜是一種味甘、苦，性涼的一種蔬菜水果。

春菜的作用

1.春菜的五臟有非常好的作用，也會有通經絡的功效，另外春菜也是有非常好的清胃熱的功效，另外春菜也是有非常好的清熱解毒有利排尿的作用，春菜能夠用于醫治小便不暢或是是小便帶血，針對奶水堵塞等病癥是有益處。

2.春菜也有非常好的通疏利的功效，還可以化滯溫陽化，針對孕婦而言能夠提升母乳，也有利于消化吸收，有潤腸的功效。春菜還可以催乳：春菜的含鉀量是挺大的，針對高血壓和水腫有非常好的醫治功效，針對心臟病人特別好。

3.春菜還能夠健壯機體，降低病癥的產生，還可以非常好地抗癌防癌，還能夠寬腸潤腸春菜帶有很多綠色植物甲基纖維素，那樣針對消化吸收是有益處的。能夠提升腸的腸蠕動，針對潤腸通便有挺大的協助。

春菜怎么炒好吃

1、清理春菜

將春菜的根都除掉，只保存上邊的葉片，先用冷水侵泡一下，那樣有益于將里邊的農殘侵泡出去，更為有益于身心健康。侵泡半小時以后，再拿出來，放進自來水龍頭下邊用冷水清洗，那樣能夠將侵泡出去的化肥沉渣清洗掉。然后，把春菜切割成段狀。

2、炒春菜

接下去，提前準備蒜頭，將大蒜剝皮以后，洗干凈，剁碎蒜末。在大鍋里添加適量的油，略微加溫以后，倒進準備好的蒜末，火災油爆，進行爆香以后，倒進準備好的春菜，迅速煸炒，煸炒一兩分鐘以后，添加適量的食鹽，見到春菜的色調顯著變深，就裝進盤里。