紅豆南瓜粥功效與作用

粥乃世間第一保健產品，非常容易被消化，粥能夠潤五臟、補氣補血，非常合適脾胃虛寒的老人服用。在日常生活之中，有很多食物都特別適合熬粥的，例如能夠在粥中放一些同是性溫的紅豆，能具有養胃之效。將老南瓜清洗切細，大、小米淘凈熬粥，沸時放進冬瓜，至粥熟。

一、紅豆南瓜小米粥作用與功效

紅豆有化濕健脾的作用，對脾胃虛寒的小寶寶較為合適，有解暑、退熱毒、健胃消食的功效。冬瓜有推動膽液代謝，提升腸胃腸蠕動，保護胃粘膜，協助食材消化吸收的作用。常吃南瓜，能夠使寶寶便便順暢。紅豆與稻米、冬瓜配搭，含有蛋白、鐵、和多種營養元素，小寶寶常吃，有補血補氣強身健體，提高免疫力，推動腸胃蠕動，防止孩子便秘的作用。此外，媽媽們常吃，能夠使皮膚豐美，有美容護膚的功效。

二、紅豆冬瓜粥的做法

作法一

食物：冬瓜，大黃米，小米，紅豆

制做流程：

冬瓜削皮切片或片;紅豆提早兩小時泡上，將米清洗，粥鍋中放進一定量的水，放入冬瓜、米、赤小豆及老母雞湯，大火燒開，陜西關中文火慢煮30—40分鐘，至紅豆盛開、冬瓜軟爛;添加鹽再煮2分鐘，就可以起鍋

作法二

食物：稻米，紅豆，冬瓜

制做流程：

紅豆，和稻米一起放進鍋中多煮一會，冬瓜去皮后，切割成小塊，預留，直到紅豆煮得類似時，添加冬瓜，一直煮到紅豆很軟得情況下就可以了，味兒非常好，并且，十分甜。

作法三

食物，粳米，冬瓜，紅豆

制做流程：

備粳米，冬瓜丁，紅豆。將粳米和紅豆清洗干凈放入煮鍋里放點冷水，大火燒開轉低火煮一小時。將粥煮濃綢，吃甜的放些糖就可以。