紅豆綠豆粥功效與作用

紅豆的營養元素與大家了解的綠豆相仿，一些乃至超出了綠豆。紅豆具備很高的藥用價值和優良的養生保健的功效，紅豆藥用價值能夠清熱去火、健脾胃益胃、有利排尿消腫、換氣除煩，能冶療小便不暢、脾虛水腫、腳氣病等，從古至今就為大家所關心。用紅豆綠豆熬粥也是一種非常好的養生保健的飲食療法方式 。

一、紅豆綠豆粥作用與功效

1.補血補氣強身健體

平常大家多喝一些紅豆綠豆粥，能消化吸收豐富多彩的營養元素鐵，這類物質能夠補血補氣，能加速人體血液循環系統，也可以減輕體質虛弱，它最合適這些人體貧血和臉色淡黃的群體服用，此外平常喝紅豆綠豆粥還能消化吸收多種營養元素和礦物，對人類體質虛弱也是有一定的減輕功效。

2.健脾胃益胃

紅豆綠豆粥中帶有純天然的皂角苷，這類物質被身體消化吸收之后，能刺激性胃腸，也可以提升胃腸的消化吸收工作能力，能夠具有健脾胃益胃的關鍵作用，此外，紅豆和綠豆中帶有豐富多彩的膳食纖維素，這種物質也可以加速腸胃蠕動，能合理防止便秘和肥胖癥。

3.利濕消腫

紅豆綠豆粥還能利濕消腫，由于他們帶有的皂角苷能夠刺激性腸胃，并且具備顯著的有利排尿功效。

4.清熱去火

紅豆綠豆粥清熱去火，能合理清除人體內囤積的熱毒，防止多種多樣上火的癥狀產生，此外，紅豆和綠豆一起熬湯喝，還能醒酒祛毒，平常大家喝醉酒之后多喝一些紅豆綠豆湯，就能讓喝醉之后的欠佳病癥迅速轉好。

二、紅豆綠豆粥的作法：

加入適量的紅豆、綠豆清理干凈，用溫開水侵泡兩個小時。隨后把紅豆和綠豆取下來放進石鍋中添加適量的冷水大火燒開后轉文火烤半小時，再添加清洗好的稻米。一般熬一個小時上下就可以了。依據本人愛好加些老冰糖。還可以冷藏后加些老冰糖吃，夏季非常的清爽可口。