孕婦喝鴿子湯怎么燉最營養
孕婦幼鴿湯怎么做?孕婦鴿子湯如何燉最營養成分鴿子肉壯體補腎壯陽、活力魅力、益腦補神,減少血壓,增強記憶力,調節身體血糖值,美容養顏,皮膚雪白鮮嫩,益壽延年;淮山藥滋補養生健壯,斂冷汗,治元精,有利腸胃,促進消化。鄉村也有叫法:“一鴿賽九雞”,幼鴿含有蛋白,與淮山藥相輔相成,有利于催乳和養胎,對孕婦非常好。
菜譜一:枇杷葉梨子燉鴿子湯
原材料:川貝母10克,梨子2只,幼鴿1只,鹽、酒、姜適當
作法:
1、川貝母清洗,梨子削皮、核,切片,幼鴿褪毛、內臟器官,清洗。
2、上味添加鹽、酒、姜等調味品后一起隔水燉煮,熟后服用。
菜譜二:川芎蒸鴿子
原材料:幼鴿2只、川芎30克、酒2匙、姜2片、芝麻油1匙、鹽半小勺
作法:
1、將鴿以開水清洗、拌鹽。
2、川芎放進碗內,引入沸水,使香味外溢。
3、將1、2項放進蒸碗內、添加酒、姜、芝麻油、并引入浸水沒鴿子肉就可以,
4、下鍋蒸,火災蒸1小時后,改文火蒸三十分鐘就可以。
菜譜三:紅棗鴿子湯
原材料:幼鴿、干紅棗、臘肉數片;味精、鹽、米酒、黑木耳、姜蒜、色拉油。
作法:
1、幼鴿解決后干凈,切片放進鍋,放水半鍋,倒進米酒、姜蒜,煮40分鐘;
2、放進泡開的黑木耳、臘肉片、干紅棗,再次煮一會兒,待幼鴿煮到軟;
菜譜四:山藥鴿子湯
用材:乳鴿、淮山藥、大棗枸、杞生姜片、米酒水
制做:
1、將幼鴿梳理干凈,控干水份預留。
2、把生姜清理干凈切一片預留;將淮山藥切割成塊狀預留。
3、把幼鴿放到海碗內,添加枸杞子、大棗、生姜片、淮山藥、米酒。
4、添加適量冷水。火災蒸1個鐘頭,或是壓力鍋20分鐘就可以。
菜譜五:枸杞鴿子湯
用材主要材料:鴿子肉1只、調味品食用鹽適當、姜適當、米酒適當、天麻適當、枸杞1把、大蔥。
制做:
1.幼鴿清除好切掉PP,清理干凈,入加了米酒,生姜片的開水鍋中綽水后撈起來清洗。
2.再把燉鍋里添加充足量的冷水,放進生姜片,蔥段,天麻和幼鴿。
3.大火燒開后轉文火漸漸地燉到幼鴿軟爛。
4.撒一把枸杞子,放鹽調料后再燉15分鐘上下就可以。
菜譜六:清燉鴿子湯
原材料:幼鴿1只、平菇2-3個、黑木耳3朵、淮山藥一根、大棗5-8顆、枸杞子少量;姜、蔥、米酒。
作法:
1、把水燒開,水里加少量米酒,放進幼鴿,去鮮血去沫,撈起來,備用;
2、石鍋放水燒開,放進生姜片,蔥段,大棗,平菇,幼鴿,文火燉1個三十分鐘;
3、1個三十分鐘后放進枸杞子,黑木耳,再燉一會兒;
4、淮山藥洗干凈,去皮,切片放進鍋中,文火燉20分鐘,到淮山藥軟爛,放鹽調料就可以。
網編得話:以上的六款營養成分美味可口的鴿子湯燉法,真的是超級簡單,你只需要依照以上的流程開展實際操作就ok啦。懷孕期間的孕媽媽們要留意營養成分的攝取,尤其是懷孕中期的媽媽們,寶寶發育快速,對營養成分的要求也是與日猛增,因此,這一段時間里一定要留意飲食搭配上的有效配搭,才可以將胎寶寶小寶寶養得肥肥的哦。