紫背天葵的功效

紫背天葵是一種養生藥膳合用的綠色植物，既是一種營養成分很高的保健產品，還能夠當藥。紫背天葵關鍵生長發育于在我國中國南方，它對氣侯、土壤層較為“苛刻”，這類苛刻的“個性化”使其擁有與眾不同的作用。那麼，紫背天葵的作用有什么？

紫背天葵的作用

1、紫背天葵中含有鐵素、維生素D原、黃酮類化合物、多糖類化合物及酶化劑錳元素，能改進身體的造血機能，還能活血化瘀活血、祛毒消腫，對少年兒童和老年人等體質虛寒群體具備不錯的健康保健作用。

2、紫背天葵中含有黃酮類苷，這類原素能夠 增加維他命C的功效，降低血管紫癜的病發頻率。

3、紫背天葵能補充多種多樣營養元素，如黃酮類化合物、多糖類何酶化劑錳元素。

4、紫背菜有治中暑、阿米巴痢疾、咯血、血崩、支氣管炎和外敷外傷活血、盆腔炎等病癥的作用。尤其是中國南方夏季寒濕，紫背天葵的消暑功效也是不可小覷。

紫背天葵的功效與作用

1、紫背天葵具備清熱去火、散瘀消腫、潤肺止咳解渴、止咳化痰生津止渴的作用。

2、對于外感風寒高燒、癰瘡瘡毒、風熱咳嗽、跌打損傷腫疼、中暑發燒、傷風聲嘶等病癥，紫背天葵具備非常好的醫治功效。

3、紫背天葵能醫治一些婦科病，如血崩、經痛、盆腔炎及缺鐵性貧血等。

4、紫背天葵具備抗病毒治療的功效，能抵御裂頭蚴和腫瘤。

紫背天葵是一種非常好的營養保健食品，平常在粥里、鮮美的湯里一起煮一點紫背天葵，不但能補充多種多樣營養元素，還能提升人體的免疫能力。

紫背天葵吃法

1、拌涼菜紫背天葵

1）提前準備紫背天葵300g，芝麻油、鹽、白砂糖、油辣子、白米醋、剁辣椒、蒜頭適當。

2）紫背天葵清理干凈預留。

3）鍋中燒開。

4）煮沸以后略微焯一下，隨后立刻撈起來控干。

5)提前準備醬汁：將蒜頭切碎放糖、鹽、白米醋、辣椒油、剁辣椒、芝麻油，攪拌均勻。

6)把流程5）中的醬汁與煮好的紫背天葵拌和在一起就可以。

2、蒜末紫背天葵

1）提前準備適當的紫背天葵，蒜和鹽。

2）清洗紫背天葵，切割成小段，切碎蒜預留。

3）鍋中滾油，將紫背天葵和蒜一起翻進來油爆放鹽就可以。

3、雙丸滾紫背天葵

1）提前準備紫背天葵300g，魚皮餃100g，章魚餃100g，油、鹽、胡椒粉適當。

2）水開以后，把魚皮餃和章魚餃裝進去煮。

3）再度開水以后添加紫背天葵。

4）20分鐘后添加白胡椒粉等調味品。

4、除開油爆拌涼菜熬湯以外，紫背天葵還能夠做奶茶、泡藥酒，味味酸帶香甜，具備解暑熱管散熱、凈心潤肺止咳的作用。