8妙招 助你擁有年輕骨骼
1、吃一點乳酪
如果骨骼是鋼筋的話,蛋白質就是水泥。沒有蛋白質,再堅固的構架,也會一推就倒。所以同時攝取鈣和蛋白質才是呵護骨骼的最佳方式,例如富含有這兩種營養素的硬乳酪,乳酪都是乳製品中含鈣量最高的,也是最容易被人體吸收的。
2、每天15分鐘日光浴
美國婦女是世界上最重視“補鈣”的人群,但其骨質疏鬆症的發病率仍然一直居高不下。哈佛專家的解釋是儘管鈣元素對身體很重要,如果不結合維生素D,效果會大打折扣,所以單純地補鈣無法增強骨密度和減少骨折危險。
雖然補充維生素D更有利於鈣的吸收,但不意味著補鈣一定要同時補充維生素D製劑。只要我們每天保證15分鐘到半小時的日照,自身就可以合成身體需要的維生素D(400~800國際單位)。此外,蛋 、海產品 、乳製品都是維生素D的良好來源。
3、早晚跳一跳
骨骼必須在負重狀態下才能使鈣質有效地吸收於骨組織中,負重運動對人體不同年齡的骨骼都有好處,對成年人來說,運動更是保存骨質的主要方法。因此,保持每週兩次一定強度和頻度的運動,增強骨骼承受負荷及肌肉牽張的能力,能夠有效提高補鈣的效果,防止骨質疏鬆。
健身教練推薦每天早晚各跳10分鐘(每次跳20個,兩次之間休息30秒鐘)有助於增加女性的骨骼密度。另外一個值得推薦的運動是持啞鈴(重量約為體重的10%~15%)進行蹲舉、前舉、上舉,都能增強雙腿骨骼的力量,尤其是髖骨的力量——這個部位最容易骨折。
4、控制體重在正常範圍
體重不但關係到身材的好壞,對骨骼也同樣重要。過高的體重會增加骨骼的負荷,進而削弱骨骼。而體重指數低於正常的人,骨質流失以及骨折的幾率比正常人明顯增加,所以體重過輕也是引致骨質疏鬆症最重要的因素之一。
5、聰明選飲料
最佳選擇——礦泉水
對骨骼來說,礦泉水是最理想的“績優股”。不但解渴,每毫升含有的150毫克鈣還能補充身體對鈣的需求。有些礦泉水還含有比鈣更能強健骨骼的矽元素。
喜憂參半——酒精
骨骼對酒精是又愛又恨,女性一天一杯啤酒或者6盎司的葡萄酒可以促進骨骼生長。而伏特加酒或蘇格蘭酒這些蒸餾酒飲料,反而會促進骨質流失。但不論是哪一種酒類,如果酗酒,幾年內就會陷入骨質疏鬆的境地。
危險品——碳酸飲料和咖啡
不論是有糖的還是無糖的碳酸飲料都對骨骼不利。因為其中的磷酸鹽會阻止人體對鈣的吸收,進而削弱骨骼。咖啡因也是“骨骼殺手”,它促進人體通過腎臟排尿排掉更多的鈣。不過,如果你很需要咖啡,每天享用不超過兩杯,危害骨骼的風險性就很小。
6、包裡放一個水果
包裡放一個水果,每天工作間隙給自己一個“水果時間”。水果不但能平衡身體的酸鹼度,而且其中的維生素C也能促進人體對鈣的吸收,有利於營造骨骼的基質——骨膠原的生長。而且芒果、甜瓜、蘋果這些水果含有大量的矽元素,美國一項始於1940年的研究最近發表結論:矽元素攝取量與骨骼的堅固度存在密切關係,在強化骨骼上,矽比鈣的效果更好。
7、每週一次素食
美國《臨床營養期刊》發表文章認為,過多食用牛肉是降低人類骨骼強度的一個重要因素。因為牛肉這些紅肉含有大量的酸性物質,如果身體中的酸性物質過多,為了平衡機體酸鹼度,身體不得不動用骨骼裡的鈣離子來中和,從而大大增加體內鈣元素的流失。
而蔬菜含有大量的可以中和酸性物質的鉀、鎂元素,可以促進人體酸堿平衡,減少鈣的流失。平時每餐都要有蔬菜,每週還要吃一次素食,可以平衡一周來身體攝入的過多肉食。同時油菜、小白菜、芥蘭、芹菜、胡蘿蔔等也含有豐富的鈣,生菜、萵苣、西蘭花、甘藍等還富含維生素K,對骨骼也大有裨益。
8、學習新運動
每學習一種新的運動,你都可能訓練到以前被忽視部位的骨骼,這樣骨密度的增長速度就會快很多。而步行、做家務,還有其他一些低強度的常規運動都無法阻止骨質流失。
Tips:兩類呵護骨骼健康的運動
● 增加骨密度的負重運動:爬樓梯、跳舞、舉重 。
● 增強身體靈活性、改善平衡感的運動:打太極拳、騎自行車、游泳。