鵝湯怎么燉好喝

許多人覺得鴨肉有害，不可以多吃，這實際上不正確的了解，鴨肉營養豐富，不飽和脂肪成分高，對身體健康十分有益。氣溫愈來愈冷了，來一碗熱呼呼的鵝肉湯奇跡暖暖身是很好的。鵝肉燉蘿卜或是燉土豆營養成分又美味可口，一起看一下如何作出美味可口的燉鵝肉吧。

鵝肉怎么燉美味

大冬季的，吃上一口肉質地綿軟的燉鵝肉真心實意贊，和馬鈴薯或是籮卜一起燉美味可口又滋補養生。燉鵝肉和燉雞肉的做法實際上類似，最先將鴨肉削皮，隨后放進開水中焯一焯，以后放進水里燉熟就可以。不必少看這好多個流程，說起來簡易，做起來卻也是另一回事了。作出美味可口的燉鵝肉，鴨肉務必是新鮮的，那樣鴨肉的味兒才更濃厚，燒煮的時間也很注重，燉就了肉就變年紀大了。下邊貼出美味可口燉鵝肉的做法，轉入身旁喜歡鴨肉的盆友吧。

生產土豆胡蘿卜燉鵝肉疫苗

原材料：馬鈴薯、紅蘿卜、鴨肉、米酒、蔥、姜、蒜、麻椒。

作法：

1、鴨肉削皮切一小塊，放進開水中去掉白沫子，還記得要添加料梨渦。

2、鍋中加點油，倒進鴨肉，以后放進準備好的蔥、姜及其麻椒，煸炒一下。

3、煸炒一會兒添加適量冷水，燉半小時以后添加紅蘿卜，以后添加馬鈴薯。

4、當食物都爛熟后就能起鍋享受美味可口了。

鴨肉的營養成分

鴨肉，并比不上雞脯肉火爆，由于其腥味兒較為重，相對性于雞脯肉而言肉質地一些韌。鴨肉一般用于煲湯或是油爆是較為美味的，自然還能用于打邊爐，添加紅蘿卜或是馬鈴薯，再添加一些調味品，就能作出鮮美四溢的鴨肉呢。