2歲寶寶吃蝦的做法
小寶寶來到六個月之后就需要剛開始輔食添加了,孩子輔食吃啥這一問題一直困惑著眾多父母。實際上輔食的制作還是需要充分考慮小孩的詳細情況,要保證營養成分的平衡,才可以考慮小孩的要求。2歲嬰兒輔食怎么做蝦?
2歲嬰兒輔食怎么做蝦
一、番茄蝦仁
原材料:蝦、蛋、番茄沙司、蔥蒜。
作法:
1、蝦去頭去除蝦線去殼解決凈,放一個雞蛋清,添加少量鹽進味,加蒜除腥,加生抽醬油抓勻腌漬15分鐘。
2、鍋涼油入炒蝦仁至發紅盛出。
3、勺番茄沙司加適度的水稀釋液,姜蒜切末。
4、中留底油入姜蒜末炒香,入番茄沙司中文火加溫至略微冒泡泡。
5、鮮蝦和魔芋絲炒至料汁包囊全身就可以。
二、黃瓜炒蝦仁手抓飯
原材料:明蝦十幾只,絲瓜一根,蔥姜末少量,鹽適量。作法:
1、先剝蝦,驅殼,去除蝦線,把鮮蝦切段兒(小一點的小寶寶使用方便,也并不切),留蝦腦。
2、后把絲瓜切三四段,挑一每段出去削皮切成片滾刀塊都能夠。剩余的每段制做成毛竹,上邊用水果刀刻一個正方形框,漸漸地掏成凹坑裝盤預留。用剪子把以前削的皮減幾塊葉片做裝飾設計。
3、油,先下蔥姜(由于孩子吃,量非常少),炒出香味后放蝦,蝦腦。煸炒一會,那樣蝦早已熟透,把蝦腦取下放到預留的絲瓜溝里。加黃瓜炒熟,加少量鹽,一般絲瓜熟后就會有汁液了。(提早把飯,用保鮮袋揉成蛋包飯,小寶寶一口一個的尺寸最好是)起鍋澆蛋包飯上。