8個月寶寶的豆腐輔食

大家都了解豆類食品帶有豐富多彩的微量元素，尤其是蛋白質含量很高，在其中水豆腐是很普遍非常受人喜愛的豆類食品。針對小寶寶而言，水豆腐綿軟爽口，不但能補充營養成分，促進消化，提高胃口，還能推動骨骼的發展趨勢。一般當小寶寶8月了，媽媽們就可以給寶寶加上水豆腐寶寶輔食，那水豆腐寶寶輔食怎么做呢？下邊網編給媽媽們梳理了一些水豆腐寶寶輔食的作法。

一、水豆腐糊

食物：鮮豆腐20克，骨頭湯小量

作法：

將鮮豆腐切一小塊放進鍋中，添加小量骨頭湯煮開后裝進碗內，磨碎搗爛就可以。

二、肉末豆腐羹

食物：水豆腐、肉沫、骨頭湯、鮮木耳各適當

作法：

1、將水豆腐切成小丁，用熱水燙一下，撈起來用冷水太涼備用，鮮木耳清洗剁碎；

2、將骨頭湯倒進鍋中，添加肉沫、黑木耳碎、水豆腐丁燒開至水豆腐浮在炒面、呈蜂巢狀時就可以，可撒一點點蔥末。

三、蝦仁豆腐泥

食物：紅蘿卜一小塊，新鮮蝦2只，姜1~2片，水豆腐、骨頭湯適當

作法：

1、將蝦去首尾、殼和蝦線，清洗剁碎泥，放上1~2片姜除腥；

2、紅蘿卜削皮清洗切割成碎丁，在鍋里加骨頭湯煮沸，放進清洗的水豆腐，邊煮邊輾壓搗爛；

3、待豆腐湯燒開后，放進紅蘿卜末、蝦泥，煮開就可以。

四、水豆腐蛋黃羹

食物：水豆腐1一小塊，生雞蛋1個

作法：

1、將生雞蛋砸碎取雞蛋黃，添加小量溫水攪拌均勻，去掉蛋清粉上的白沫子，能夠讓蒸出去的蛋更為嫩滑；

2、把水豆腐碾碎泥，添加到蛋清粉中攪拌均勻；

3、鍋里加水燒開后轉文火，將混和好的雞蛋液放進鍋中隔水蒸十多分鐘就可以。

五、豆腐魚粥

食物：新鮮魚類和水豆腐各1一小塊，白米粥1小盤子

作法：

1、將魚類清洗去魚片和骨刺，剁碎；

2、把水豆腐用熱水燙一下，也切割成碎屑；

3、將白米粥，切完的水豆腐和魚類一起放進鍋中，用低火熬十多分鐘就可以。

六、豆腐肉糕

食物：豬瘦肉、水豆腐各適當，姜小量

作法：

1、將肉切碎，姜清洗剁碎，隨后將二者拌在一起，肉要拌得黏糊一點；

2、將水豆腐搓碎，添加拌好的餃子餡和小量水，攪拌均勻，也可加一點蔥末；

3、將豆腐肉泥裝進小盤股內，放進炒鍋中蒸15分鐘就可以。

以上便是一些水豆腐寶寶輔食的作法了，可是媽媽們要留意不必一次給寶寶服用過多的水豆腐，由于小寶寶的腎臟功能都還沒徹底生長發育完善，水豆腐服用過多不但阻攔小寶寶對鐵的消化吸收，還非常容易造成蛋白消化不良，造成 小寶寶出現腹脹、腹瀉等不適感病癥。