毒腐竹與正常腐竹圖片

毒腐竹是再加違規危害傷害的添加劑如“吊白塊”、硼沙、二氧化硫、裝修甲醛等的豆油皮。我們平常買豆油皮理應如何選擇呢？

方法/步驟

1

一切正常腐竹皮厚如同一角硬幣，表面為淡黃色，稍微光滑度。質脆易折，條型破裂有空心。而再加了“吊白塊”的豆油皮表面光亮，像打了一層蠟，皮過薄，口感很好，放進嘴中嚼有延展性，有延展性。

2

一切正常豆油皮脆而干燥，很容易破裂，并隨著碎片。再加了硼沙的豆油皮，有極強的延展性，且不容易破裂，也不易煮爛。

3

一切正常豆油皮能看到瘦豬肉狀的合成纖維組織，且泡過的水黃而不渾。再加了二氧化硫或裝修甲醛的豆油皮色調艷麗，沒有合成纖維組織，泡過豆油皮的水黃而渾濁。

毒腐竹系犯罪嫌疑人在豆油皮生產全過程中，將吊白塊、硼沙、烏洛托品等化工原材料非法用于豆油皮的生產生產生產加工，重要目的在于讓豆油皮增加體重、漂白液、耐腐蝕、提升延展性，以牟取非法利益。由于再加的吊白塊、硼沙、烏洛托品等是對人體危害傷害的物質，采用這類危害有害物質制作而成的豆油皮就稱為毒腐竹。

毒腐竹有毒物質

1、吊白塊——又叫雕白霜，是裝修甲醛合次硫酸氫鈉的別稱。重要用于橡膠材料工業生產生產丁苯橡膠聚集活化劑，造紙廠服裝印花制作工藝漂白劑，光磁感應照相原料相助劑，生活用品工業生產生產漂白劑以及醫藥產業等。

吊白塊被不法生產商做為熒光增白劑在食品生產生產加工中再加，使一些食品如嬰兒米糊、全麥面粉、粉絲、銀耳、面食品、豆油皮等豆類食品食品色調變白，有的還能提高延展性，不易容易腐爛。

2、硼沙——是一種既軟又輕的沒有色調結晶物質。屬于一種化工原材料適用范圍廣泛，重要用于夾絲玻璃和塘瓷生產制造制造行業。在夾絲玻璃中，可提升紫外線的透射系數，提高夾絲玻璃的畫面質量及耐熱性能