微波爐烤生蠔幾分鐘

碳烤生蠔一般全是碳烤多見，尤其是夜市小吃攤，基本全是用碳烤的。可是假如家中沒有辦法碳烤，還可以用電烤箱或是微波爐加熱。那麼，微波爐加熱碳烤生蠔十多分鐘？微波爐烤生蠔怎么烤？微波爐烤生蠔的做法？

微波爐加熱碳烤生蠔十多分鐘

能夠是能夠，但是怕要不就很生，要不就很熟，沒法很勻稱的，也許并不是很好吃，要不就買挺大的腌制的生蝦，轉3分鐘，假如見到熟透就拿出來還可以，在上面弄點福清和黑胡椒。

微波爐烤生蠔的做法

1、腌制的生蝦拆殼清洗，濾排水，預留。

2、鍋里放適當油，取一半蒜末爆鍋2分鐘，連在油一起倒進碗中。

3、添加蔥段、此外一半生蒜末、芝麻油、半匙蒸魚鼓油、白砂糖和鹽，攪拌均勻淋到腌制的生蝦上。

4、進微波爐光波7-8分鐘。

腌制的生蝦是在火上烤十多分鐘最好是

碳燒蠔的做法比較簡單，只需將蒜末、青芥辣等調料放進不久砸開的腌制的生蝦內，再立即放進火上烤5分熟就可以，那樣既保證了腌制的生蝦的鮮香，蒜末和青芥辣又能合理地除去蠔自身的腥味兒和臊味，實則不能多的美味可口。

碳燒蠔的做法

1、新鮮腌制的生蝦清洗表層細沙，用偏厚的花刀從蠔殼前端開發當心翹開，除掉沒有蠔肉的一半蠔殼，將另一半含有蠔殼的蠔肉用冷水清洗干凈，涼干水份。

2、將指天椒和小香蔥清洗剁碎，再加入鹽、蒜茸、檸檬水混和勻稱，做成調味醬。

3、把腌制的生蝦帶殼立即放到烤串架子上烘烤，隨溫度的轉變，腌制的生蝦會慢慢外滲鮮汁。

4、蠔肉表層的料汁漸干時，將調味醬淋入，再次烤串約2分鐘。

5、最終用鐵夾將腌制的生蝦夾起玄火，放進盤里就可以。