春季補腎必吃的四大食物
腎健康對人身體十分重要,如今各種腎疾病困擾著很多的人的生活。補腎就成了人們經常討論的話題,中醫認為“五色食物補五臟”:紅色入心,青色入肝、黃色入脾,白色入肺,黑色入腎。生活中我們根據顏色選擇飲食,是種簡單易行的養生方。
1、黑米
黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。
2、黑木耳
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。臨床常用於治療崩中漏下、痔瘡出血、高血壓、血管硬化、體虛、便秘等病症。現代醫學實驗表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血管病患者頗為有益。
3、黑豆
黑豆味甘性平,不僅形狀像腎,還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者;有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有補中益氣、補腎養胃補血的功能。
4、黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。