素包子餡做法大全圖解

很多盆友都非常喜愛吃包子，可是年紀大一些或是是小孩總吃葷不利消化吸收，因此平常都是做一些素包，實際上素包食物配搭好啦，比肉包還營養成分美味可口哦！多種多樣食物組成，出示多種多樣微量元素，早晨拌一盤自做涼拌菜，一小盤股現有的干果，煮兩個雞蛋，再沖幾包香醇的健脾開胃調實胖的五珍粉粥，那樣的早餐搭配是否既簡易又營養成分呢？一起來看一下素包子餡做法大全詳解。

方式 /流程

提前準備食物：白菜1000克，發制平菇150克，蔥末50克，食鹽1克，白胡椒粉5克。

白砂糖15克，雞精15克，芝麻油50克，白菜清洗，切為粉末。

用食鹽腌制后，擠干水份，發制平菇切細砂，發制平菇粒、白菜和勻。

再添加蔥末、食鹽白胡椒粉、白砂糖、雞精和芝麻油等翻拌就可以進行。

原材料：小麥面粉、莧菜、水豆腐、生雞蛋、蝦米皮、紅薯粉條、油、鹽、五香粉、蔥、姜、酵母菌。

作法流程：

第1步、最先依據自己家用餐的人口數量和食量剛開始揉面，添加酵母菌和五珍粉、小麥面粉揉好，直到表層光潔！

第2步、放進溫暖的地區靜放一段時間，直到表層展現蜂巢狀就可以取下來放進控制面板到了。

第3步、把姜蒜剁碎預留。

第4步、水豆腐切成小丁，放進鍋中里剪一下，生雞蛋粉碎放進鍋中炒碎預留。

第5步、紅薯粉條泡開，剁碎放進鍋中，拌和。

第6步、切完的莧菜，炒好的生雞蛋一起放進鍋中，添加鹽、五香粉、芝麻油調料。

第7步、添加適量的蝦米皮，拌和，味兒更為美味哦。

第8步、面糊切割成尺寸適合的小面糊，搟餃子皮放進拌好的素餡，包起來就可以嘍，包裹的小籠包醒三十分鐘。

第9步、放進鍋中蒸25-30分鐘就可以起鍋嘍，趕快試試吧。

小提示：

拌餡的情況下能夠到一些芝麻油哦，還可以加上一點點白砂糖，假如脾胃不好，有實胖水腫的狀況，能夠在小麥面粉里添加幾包五珍粉哦，那樣具有雜糧又有棗香氣，是十分美味的哦！