好色的五臟，以色來養！
五種顏色的食物，對應人體的五臟，你知道自己現在該吃點什麼嗎-？
五種顏色的食物，對應人體的五臟
中國人說：“民以食為天”，從身體健康來講，飲食是健康的基礎，要合理膳食，中醫認為“藥食同源”，不同顏色的食物即可以治療不同的疾病，而且可以保證自身血“質”良好。
不同顏色的食物即可以治療不同的疾病
例如心功能不好的人可多食紅色食物；肝功能不好的人可多食綠色食物；脾功能(消化功能)不好的人可多食黃色食物；肺功能不好的人可多食白色食物；腎功能不好的人可多食黑色食品。
紅色食物養心
紅色食品主要指番茄、紅辣椒等。這兩種紅色食物含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。
紅色食物養心
尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用，有獨特的氧化能力、保護體內細胞、使去氧核糖核酸及免疫基因免遭破壞、減少癌變危害、降低膽固醇、防止便秘。
番茄紅素對心血管具有保護作用
推薦食譜：番茄炒蛋的做法
1.注意主要材料的比例
2.番茄洗淨，先切成橘子瓣，再改刀成滾刀塊
3.雞蛋加1小勺清水、1小勺料酒，用蛋抽或一把筷子，充分打散至表面起小泡泡
4.香蔥切蔥花，分成兩份;大蒜切成末
5.準備好番茄醬
6.起炒鍋，熱鍋入涼植物油2大勺，燒至油7成熱時，下入雞蛋液;炒至基本凝固時，直接用鍋鏟打成大碎塊兒，盛出備用
7.另起炒鍋，熱鍋入涼油1小勺潤鍋，小火煸炒一半蔥花，至蔥花邊緣微微變黃
8.下入番茄塊兒，轉大火，迅速翻炒均
9.下入番茄醬，翻炒均勻
10.下入炒好的雞蛋，翻炒均勻
11.加入蒜末，翻炒均勻
番茄炒蛋
黃色食物養脾
黃色食品主要指玉米、胡蘿蔔等。這種黃色食品都含有豐富的胡蘿蔔素。尤其是玉米是粗糧中的保健佳品，它的纖維含量很高，可以刺激腸蠕動、加速糞便排泄，是降低血脂、治療便秘，養顏美容、防止腸癌的最佳食物。
黃色食物養脾
玉米有利尿降壓作用。胡蘿蔔維生素A含量很高，能促進機體正常生長繁殖、防止呼吸道感染、保護視力、有防癌抗癌的作用。注意：酒不能與胡蘿蔔同時食用。這會造成大量胡蘿蔔素與酒進入人體，在肝臟產生毒素，導致肝病。
玉米有利尿降壓作用。胡蘿蔔維生素A含量很高
推薦食譜：西芹南瓜炒百合的做法
1.西芹洗淨削皮，去掉老筋後切段
2.南瓜去皮去瓤，切薄片
3.百合洗淨掰開，焯水後備用
4.鍋內燒開水，放入南瓜焯水，水開後撈出
5.將焯好的南瓜控幹水分
6.鍋內放油，放入西芹翻炒
7.西芹炒至斷生後加入南瓜一起翻炒
8.南瓜西芹炒熟時放入百合，加入鹽和雞精調味，翻炒均勻後出鍋
西芹南瓜炒百合
綠色食物養肝
綠色食品指：菜花、芹菜等。這類食品水分含量高達90%-94%，而且熱量較低，對希望減肥的人，它既可填飽肚子，而又不會使人發胖。花菜有白、綠兩種。
綠色食物養肝
綠色的又叫西蘭花，西方人很早發現它，稱它為“天賦的良藥”和“窮人的醫生”。長期食用可爽喉開音、潤肺止咳。花菜還可減少乳腺癌、腸癌、胃癌的發病率。另外還可以殺死胃中的幽門螺旋桿菌、降低膽固醇、防止血小板凝結成塊、減少心臟病和中風病的危險。
芹菜：含鐵量較高，是治療缺鐵性貧血的最佳蔬菜。芹菜含豐富的鉀，能降低血壓、促進尿酸排泄、軟化血管、治療便秘。因此高血壓病人、高血脂病人和高尿酸病人可常服。
推薦食譜：西蘭花炒雞柳的做法
1.準備材料，西蘭花去頭切小塊洗淨，鍋內放入適量的水，加入一點點橄欖油，再加入一點鹽
2.紅椒、黃椒切條，薑切絲備用
4.雞胸脯肉切細條，加入薑絲、生抽、胡椒粉、鹽、白糖、雞蛋白，生粉拌勻，醃制半小時
5.鍋內加入適量的橄欖油
6.至5成熱，放入薑絲爆出香味，再加雞胸肉快速滑炒至雞胸肉變色
7.加入紅、黃椒，再加入一點生抽
8.在加入蠔油，快速翻炒均勻，炒好的雞胸肉盛出放在擺好西蘭花的盤子裡，在西蘭花四周淋上一點菜汁，即可
西蘭花炒雞柳
白色食物養肺
白色食品主要指山藥、燕麥片等。山藥：自古以來，中醫視為物美價廉的補虛佳品，它既可作主糧又可作蔬菜。山藥含有多種微量元素和消化酶，具有健脾、養胃和助消化的作用，並能保護胃壁，預防胃潰瘍、胃炎的發生。
白色食物養肺
燕麥片：早期在國外是作為藥材使用。近些年，燕麥的好處漸為人知，它含有豐富的維生素B和維生素E，可降低血液中的膽固醇和血糖，治療便秘改善血液迴圈，是減肥的最佳食品。
推薦食譜：桂圓麥片粥 的做法
1.取一個湯鍋，往鍋裡加入桂圓及800ML清水，大火煮5分鐘。
2.把麥片倒入鍋內，繼續大火煮開，調成小火煮10分鐘。
3.直至桂圓完全出味並回復鮮果形狀，麥片也煮熟煮軟，注意看鍋裡的水量，防止麥片粘鍋。
4.最後倒入純牛奶，中火煮至牛奶微沸即可。
桂圓麥片粥
黑色食品養腎
黑色食品指：黑木耳、茄子等。中醫認為黑色食品具有強腎作用。黑木耳含有豐富的卵磷脂、腦磷脂，稱之為清潔血管、軟化血管的“清道夫”，每餐吃5克-10克黑木耳，就能降低血液粘稠度，防止心腦血管疾病。
黑色食品養腎
茄子含有大量的鐵、鉀、維生素E、維生素D，可以軟化微血管、降低膽固醇、防止小血管出血，對高血壓病、動脈硬化、咯血、皮膚淤血、皮下出血及壞血病有一定的防治作用。另外茄子中含有龍葵素，對癌症有一定的抑制作用。
推薦食譜：小炒黑木耳絲的做法
1.將黑木耳泡發好，切成絲，將胡蘿蔔切成絲，將小蔥切段
2.炒鍋燒熱下植物油，油7成熱時下入胡蘿蔔絲翻炒一會，再下入黑木耳絲翻炒1分鐘左右
3.撒入鹽和雞精調味，淋入一點米醋翻拌均勻，撒入蔥段拌勻即可出鍋
小炒黑木耳絲