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1歲寶寶早餐

小寶寶的發肓的速率是迅速的,因此在成長的過程中所需要的營養成分也就看起來很重要了,媽媽們也就為小寶寶的飲食操碎了心,下邊我們一起來討論一下1歲小寶寶早餐食譜。

1、栗子雞絲粥

原材料:稻米100克、栗子100克、雞脯肉80克、鹽5克、油10ml 作法:稻米清洗后加少量油翻拌,腌漬30分鐘,板栗去殼。雞脯肉清洗放進冷水鍋中煮開,撈起來晾涼后沿著雞脯肉的紋路撕成細絲,用少量油和鹽腌漬一會兒。栗子剁碎。鍋中倒進適當冷水,大火燒開后放進腌漬好的稻米,放進栗子,再度煮滾后轉文火煲煮30分鐘。待小米粥軟爛時將雞絲放進鍋中,用湯勺攪拌均勻,再次用文火再煮5分鐘,最終放鹽調料就可以。

2、多彩小米南瓜粥

原材料:高梁米30克、地瓜一個半 作法:稻米清洗干凈后添加一定量的冷水,熬成白米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片狀。放進炒鍋中蒸至爛熟。將蒸好的地瓜取下,用湯勺輾壓搗爛狀。紅薯泥放進白米粥中,攪拌均勻就可以。

3、三鮮豆腐泥

原材料:水豆腐50克、絲瓜25克、生豬肉25克、生雞蛋1個、食用鹽少量、蔥適當、食用油適當 作法:水豆腐清洗,碾成水豆腐泥。生豬肉清洗,剁碎泥,預留。絲瓜清洗,剁碎。生雞蛋磕入碗中打撒,攪拌均勻。炒菜鍋加點油燒開,放入雞蛋液,炒過后攪拌成生雞蛋碎,預留。炒菜鍋再加點油燒開,用蔥段進行爆香。放進生豬肉爆鍋。炒至生豬肉掉色時添加水豆腐泥和絲瓜再次爆鍋。炒至將熟時再放生雞蛋碎,一起炒勻后放鹽調料就可以。

由于每一個小寶寶的口感是不一樣的,媽媽們能夠依據小寶寶的口感去挑選適合的菜譜,這樣一來,營養成分及時了,小寶寶也愛用餐。