海鮮在泡沫箱能放多久

海貨商家說活海貨在泡沫保溫箱里放冰能儲存1-3天，我覺得掌握下海貨在泡沫保溫箱可放多長時間?

冰鮮的儲存溫度是0--2攝氏，泡沫保溫箱的隔熱保溫實際效果并并不是很好，遠遠地達不上3攝氏之內的溫度控制。一旦溫度超出4攝氏，海貨的儲存時間將快速減少。因此假如里邊放進充足多的冰塊或是冷藏冰膠，那麼24鐘頭內湊合能夠維持技術專業冷藏溫度，要想儲放更久得話，泡沫保溫箱自身就需要放進凍庫了。

一、海貨怎么保存?

1、活海貨儲存溫度

活海貨儲存溫度一般為16~18℃，活海貨儲存鹽成分一般為1.5%~3%。

2、活海貨的儲存方式

(1)沒有水儲存法 它是將冷卻水到使海貨中止生命活動的溫度，隨后儲存一段時間，再將海貨放進水里，他們會再次清醒過來。在脫水情況下，其性命可保持24鐘頭以上。

(2)用液態氮儲存 活海貨液態氮儲存活海貨，由于干冰溫度極低，不可以將液態氮和活海貨直接接觸，不然會把海貨給活生生的冷死。操作過程時，用泡沫保溫箱，把海貨夾層疊起來的方法儲存。最先，你將泡沫保溫箱里鋪平一層液態氮，隨后，再在液態氮上邊鋪平一層麥草，或相近透氣性的被子，海棉哪些的都能夠，隨后再將海貨放上，用堆疊成方法放置液態氮和海貨。

(3)潮濕儲存 先把活海貨消毒殺菌，在包裝袋中裝進配置好的水，再將海貨按不一樣規格型號和總數裝進，隨后排出袋里的氣體，并灌進適當co2，用皮圈束緊封袋。隨后將包裝袋裝進紙行里箱中，每件能裝1～2袋，最好用泡沫保溫箱裝，夏季平均氣溫高，可在箱里放一一小包冰塊兒減溫。