蒸香菜的作用與功效

香萊是日常生活最普遍的調料菜肴，有表面翠綠色，有當然香味，燒菜或是熬湯時，添加香萊能具有提味增鮮的功效，這一點是大家都了解的事兒。蒸香菜的功效與作用都有哪些呢?

傳統式中醫學覺得香萊溫性味甘，藥效辛，溫。歸肺、肝膽經。能健脾養胃，出汗透疹，利尿通便，驅風祛毒。《本草綱目》說：“胡荽辛溫香竄，內通肺胃，外達四肢。”《羅氏會約醫鏡》謂“辟一切歪斜之氣，散寒癥、發熱頭痛，消谷食停滯不前，順二便，去目翳，益發痘疹。”

香萊辛、溫，歸肺、脾經;具備出汗透疹，助消化溫陽化，醒脾中和的作用;主冶麻疹前期， 顯出受阻及食材食滯、食欲不動、脫肛等癥狀。

一、香萊有哪些作用與功效呢?

1、香萊能夠治麻疹： 香萊連須3株，荸薺3個，紫草茸3克，放水大半碗，煎15分鐘后濾汁，分2次服，隔4鐘頭服一次，在即將出疹時服，可避免病發癥;或香萊500克，水燒開后，將香萊煮1～2沸就可以，隨后將水倒進盆里，先以熱流薰，后用手洗手腳，能冶療麻疹應出出不來或疹出不透。

2、香萊能夠治胃寒痛： 香青菜葉1000克，紅酒500ml，將香萊滲入，3今后去葉喝酒，痛時服15ml。

3、香萊能夠治痔瘡腫疼與脫肛： 香萊熬湯，用此湯薰洗傷處。

4、香萊能夠治消化不良、食欲不佳 芫荽子(果子)6克，茯苓、六曲各9克，姜片3片，水煎服。

5、香萊能夠治高血壓： 用鮮10克，加茯苓10克水煎服，早中晚各1次，每一次服50ml，服10天為1個治療過程，對醫治高血壓有輔助功效。

6、香萊能夠治呃忒： 羅勒葉6克(茶青翻倍)，姜片3片，開小水泡或煎一沸，趁著熱服。

7、香萊能夠治胸隔滿悶： 芫荽子研粉，每一次3克，沸水吞食。

8、香萊能夠治嘔吐： 惡心想吐 鮮草適當搗汁一匙，甘蔗汁二匙，升溫服，一日2次。

9、香萊能夠治角膜生翳： 種子1-2粒，清洗，列入眼毗內，閉眼少頃，種子濕脹了，黏連目搜而出。

10、香萊能夠治風寒感冒： 香萊30克，麥芽糖15克，加小米湯小半碗，糖蒸融化后服。