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生姜片的功效與作用

姜片在生活起居中不但是食物,更酸的上是一種中藥材,多吃生姜有很多的益處,那您了解姜片有什么作用及功效呢,姜片做為中藥材又有什么飲食療法呢,那吃生姜又有什么忌諱呢,接下去草魚跟網編一起了解一下吧。

生姜的功效與作用

姜片含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、碳水化合物、硫胺素、檸檬酸鈉、抗壞血酸、蛋白、人體脂肪、尼克酸、維生素b2、胡羅卜素、粗甲基纖維素及鈣、鐵、磷等,具備較高的營養成分。姜片具備獨特的甜味和香氣,可調料添香,是日常生活不能缺乏的配制菜,可做腥味兒極強的魚類之配制菜,可生吃、熟菜,可腌制、鹽漬、醋漬,可生產加工成生姜水、生姜粉、姜酒、姜干,可提煉出制做香辛料的原材料呢。

l、治嘔吐不止:生姜汁一湯匙,純蜂蜜2湯勺,加沸水3湯勺調均勻,燒開后一次喝下。

2、治寒癥骨疼、關節疼:

血壓姜片、蔥根各適當,搗碎炒熱,用挎包好熨敷傷處,一日多次。

血液姜片數片放傷處,用艾灸方法之。

3、治療胃病發病:姜片、八角茴香各12克,放水適當煎湯喝下,一日2次。

4、治胃、十二指腸潰瘍:姜片25克剁碎,放到一個豬小肚中,放水用慢火煮爛,分多次服用。

5、治中暑昏厥:姜片、莧菜各適當,蒜頭1頭,共搗碎取汁灌服。