腌制牛排家庭簡單做法

在網上購買了很數次牛扒，好的劃算的都買了。可是自始至終感覺吃的情況下和外邊店內吃的牛扒味兒相距很遠。究竟是哪里的問題呢？電視上看了許多人還刷水酒的，有效紅葡萄酒腌的，有說用植物油不能用紅葡萄酒的，究竟哪家最純正？

喜愛做牛排的盆友，一定經歷疑惑究竟需不需要提早腌制牛排。它是個非常容易互懟的話題討論。一些人覺得立刻煎以前加鹽最好是，也是一些人覺得根本不必提早加鹽，反過來應當在炒鍋里邊加鹽隨后把肉放到鹽上邊；此外也有人覺得應當提早幾日就加鹽。即便問很知名的主廚，每一個主廚的回答也各不相同。那究竟應當怎么辦呢。

又一次應證了那句，餐無定法，適者為上。

要這里要交到大伙兒的則是覺得非常好的腌制牛排方式，腌漬好煎出后味兒極為漂亮。

1.最先將商場買回去的牛扒，用冷水清洗鮮血，先后放進少量食用鹽，高度酒、生抽醬油、少量醬油和姜片青紅椒塊圓蔥塊，也有黑胡椒粉碎，黑胡椒粉碎在網上都能夠購到。

2.調味品擺好后，添加少量冷水，攪拌均勻后，就可以放進保鮮袋裝好。

3.置放冷藏電冰箱腌漬三天就可以拿出來煎。

以上便是牛排腌制的方式實例教程，非常簡單的操作流程，有沒有什么搞不懂的同學們，能夠在視頻正下方給我們留言板留言，我們會第一時間回應解釋。