體寒的人夏天吃什麼 女性體寒吃什麼好
導讀:體寒的人夏天吃什麼?體寒就是手腳冰冷,一種是虛寒的表現,應多食具有補氣、補血、補腎的性平、溫熱類食物。那麼,體寒的人夏天吃什麼?下面四季養生網小編來告訴大家吧。
體寒的人夏天吃什麼:
1、蓮藕紅豆煲牛腱——健脾補益養氣
蓮藕600克,紅豆90克,牛腱400克,陳皮1/4個,紅棗4個,生薑3片。
各物分別洗淨,蓮藕去節、切段;紅豆浸泡;陳皮去瓤;紅棗去核;牛腱切塊。一起與生薑放入瓦煲內,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸後改用文火煲2小時,調入適量食鹽便可。此量可供3~5人用。
2、補血當歸鯽魚湯
用料:鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、薑(5片)
調料:鹽(1/4湯匙)、料酒(1湯匙)
補血當歸鯽魚湯做法:
1、鯽魚洗淨拭幹水,在魚背處橫切一刀,將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上,醃制15分鍾。
2、當歸洗淨切成片,姜切成絲,枸杞和黃耆洗淨瀝幹水。
3、將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火燜煮25分鍾。
4、往魚腹塞入少許薑絲,將鯽魚放入瓦煲內,倒入熬好的當歸湯攪勻,大火煮沸改小火煮35分鍾。
5、加1/4湯匙鹽調味,便可出鍋。
適宜食物
可多食一些具有補腎陽虛作用的食品,如羊肉、狗肉、鹿肉、雞肉,根據“春夏養陽”的法則,夏日三伏,每一伏可食用羊肉附子湯一次,配合天地陽旺之時,以壯補人體之陽。還可以吃韭菜、泥鰍來進行食補,藥物則有腎寶、玉蓯蓉、金匱腎氣丸、右歸丸等。
女性體寒吃什麼好:
1、紅棗水,顧名思義就是紅棗煲水,要買去了核的紅棗,或是自己買回來去核也可以,和紅糖一起煲,可以加薑,可以加桂圓,這個又簡單又實惠,最是暖人。
2、DIY豆漿,豆漿比牛奶更適合女人,中國的豆漿機很便宜的,你可以在黃豆裡面放上去了核的紅棗,烤香了的核桃,炒熟了的芝麻,或者就放薑一起來做豆漿,絕對的補身。
3、牛肉水,買瘦牛肉,讓人絞碎,然後放入燉盅裡面,加幾片薑,放入熱水,然後隔水燉,大火半小時,中小火2個半小時,好了後只喝水,其他的不要。
4、當歸雞,去藥房買當歸,讓他們幫你切片,回家後和兩個去了皮切塊的雞腿一起隔水燉,大火半小時,中小火2個半小時,吃的時候根據自己的口味下鹽,當歸雞最好是在每次例假完了後連續吃上兩三次,比較補身。不過不是人人都可以受得了當歸的味道,我自己是用牛肉水代替的。
5、糯米粥,糯米很暖人的,體寒的人吃最好了,要放紅糖不要放白砂糖,要是喜歡的話,可以加桂圓,紅棗之類的東西進去一起煲。
6、要是以上的你都覺得煩的話,那去藥房買當歸,然後讓他們幫你打成粉,然後自己再買了空心膠囊來裝,一天吃一顆。