銀耳米粥禁忌

白木耳小米粥是一種營養豐富的滋補品，但在平常中不適合與酸堿性的食材同吃，不然會不利身體的消化和吸收，另外也不適合服用過多，因為白木耳是性涼的，那樣會非常容易影響身體的身體素質，也不可以儲存太久，以防影響身體的身心健康。

1、不適合與酸堿性的食材同吃

白木耳是一種營養成分極其豐富的滋補品，常常吃得話能具有養顏美容、補血補氣養血等作用，但在服用時不適合與酸堿性的食材一起吃，因為它含有蛋白和優質蛋白質，那樣會影響身體對這種營養元素的消化吸收，還非常容易出現消化不良的病癥。

2、不能過多服用

除此之外白木耳是一種性涼的保健產品，而與稻米熬成粥類能具有營養成分相輔相成的作用，但在平常中也要適當，不能過多，不然會非常容易加劇身體的體內濕氣，另外也可以防止出現消化不良的病癥，一般可挑選在餐后吃一小碗為宜。

3、不能儲存好長時間

白木耳小米粥是一種很多人都比較喜歡吃的滋補養生優品，但在平常中若是煮太多了吃剩最好是不必儲存好長時間，因為時間放久了就非常容易滋長許多的病原菌物質，也非常容易霉變，其營養元素也會慢慢外流，因此現做現吃為宜。

吃白木耳有哪些好處呢

1、潤肺止咳潤肺

用以治風熱咳嗽、肺燥干咳嗽，白木耳能提升肝臟祛毒工作能力，起護肝功效。白木耳對老年人漫性支氣管炎、肺原性心臟病有一定功效。

2、補陰護膚

白木耳頗具純天然天然植物膠原纖維，能讓人的基礎代謝提高，血液循環系統充沛，每個組織人體器官的作用獲得改進，皮膚的延展性提高，皮下組織組織豐腴，皺褶變淡乃至消退，皮膚越來越鮮嫩光潔，長期服用能夠 護膚，并有去除臉部黃褐斑、雀斑的作用。白木耳也有通排便的功效，維持排便順暢，是維護保養皮膚亮潤的關鍵標準之一。可醫治女性月經不調、胃病、大便不通暢等癥狀。

3、提高免疫力

白木耳能提高機體抗腫瘤的抵抗能力，白木耳的特異性成份是銀耳多糖，由酸堿性含糖量、中性化雜含糖量、酸堿性寡糖、胞壁含糖量、胞外含糖量等構成。能提高身體的免疫能力，激發網織紅細胞，提升白細胞計數的吞食工作能力，激動骨髓造血作用。

4、減肥瘦身

白木耳中的膳食纖維素可助腸胃腸蠕動，降低人體脂肪消化吸收，進而做到減肥瘦身的實際效果。白木耳并有耳頗具純天然特點膠原纖維，再加它的補陰功效，長期服用能夠 護膚，去除臉部黃褐斑、雀斑的作用。白木耳是和種含膳食纖維素的減肥瘦身食品，它的膳食纖維素可助腸胃腸蠕動，降低人體脂肪消化吸收。

5、提高機體抗腫瘤作用

銀耳多糖具備抗腫瘤功效，白木耳含有維他命D能夠 提高機體抗腫瘤的免疫能力。銀耳多糖具備抑止腫瘤細胞的作用，和對因放療化療而造成的免疫力低下有明顯的提升功效，故當代臨床醫學常見到銀耳多糖中藥制劑，提升機體免疫能力。