茴香雞蛋包子餡的做法

堅信大伙兒針對小茴香肯定是十分了解的吧，小茴香我們也稱為是小懷香或是稱為是谷香，小茴香不僅能夠 服用并且服用使用價值還很高，小茴香帶有豐富多彩的維他命和多種多樣身體需要的營養元素，常常吃小茴香是能夠 具有健康保健的作用，小茴香有很多種多樣作法，我們既能夠 選用小茴香來炒著吃還可以用小茴香來熬湯，下面我們就選用小茴香配搭上生雞蛋來制成小籠包。

茴香菜又本名小懷香，別稱香絲菜、茴香、小茴香子、谷香（四川、貴州省)丶渾香，葉子作瓜果蔬菜，是茴香的葉莖，為傘形科植物小茴香的干躁完善果子。始載于唐本草。蘇頌說，北人呼為小茴香，聲相仿為懷香。陶弘景謂：煮臭肉，下少量，無臭味，臭醬入末亦香，謂之小茴香。李時診說，俚俗多懷衿衽吞咽，恐懷香之名，或為此也。果子（茴香）作香辛料用，亦供藥用價值，根、葉、狼把草也均可當藥。

1.生雞蛋打在碗中預留

2.滾油

3.炒蛋

4.炒好的生雞蛋在鍋中立即粉碎

5.立即在炒好的生雞蛋上再加清洗切完的小茴香

6.添加適量的味達美、白胡椒粉、食用鹽

7.攪拌均勻就可以

8.事前發好的面切割成尺寸類似的包子皮

9.碾成餅形

10.添加茴香雞蛋菜餡兒

11.揉成小籠包

12.看這半成品加工的小籠包

13.添加炒鍋中火災蒸五分鐘后，轉低火蒸十分鐘

14.時間可以了后開啟大鍋蓋，取出小籠包就可以服用

在上面的文章內容里邊我們詳細介紹了什么叫小茴香，我們了解小茴香不僅能夠 服用并且服用使用價值是很高的，常常吃小茴香是能夠 具有非常好的健康養生作用，小茴香有很多種多樣作法。上文詳解了茴香雞蛋包子的做法。