藥用百合和食用百合的區別

百合花不但有觀賞價值和服用性之分，實際上服用性百合品種也有藥用價值和服用之分，盡管二者全是可食種類，可是二者還是有很多不同點的，那麼，藥用價值百合花和食用百合的差別是什么呢?下列便是食用百合和藥用價值百合花的差別。

藥用價值百合花和食用百合的差別是啥?

1、外形味兒

最先，看外形，食用百合又叫菜百合花，其球莖肉質地雪白或淡黃，肉結實有光澤度，瓣較為大，并且較細致，而藥用價值百合花色調偏暗一些，沒有光澤度，鱗瓣較小。次之，嘗味兒，食用百合糖分較高，味兒較為香甜花香，而藥用價值百合花基本上沒有糖分，味兒乃至一些有點苦，遠遠地沒有服用美味可口美味。

2、作用功效

食用百合營養成分極高，能夠做養生藥膳，可滋補養生潤肺止咳，秋冬季都能夠服用，而藥用價值百合花能夠醫治多種多樣病癥，止咳潤肺、養心安神，其針對神經衰弱、肺癆咳嗽痰多、肺結核、咳嗽咯血、失眠多夢、女人更年期綜合征等病癥醫治成效顯著，而食用百合雖然營養成分高，能夠做為健康保健養生藥膳，可是不可以運用于中醫臨床醫治疾患。

3、原產地價錢

藥用價值百合花和食用百合較大 的差別，也是最不言而喻的差別便是原產地不一樣，食用百合一般全是產于甘肅，也就是常常聽見的蘭州百合，而藥用價值百合產地普遍，有江蘇浙江一帶、湖南江西一帶常有種植，其種類有卷丹百合和龍牙百合等。此外藥用價值百合花由于原產地普遍，生產量多，因而價格對比食用百合要低許多。