折耳根不能和什么一起吃

折耳根很多人可能不太熟，但魚腥草根大伙兒一定了解，實際上二者是一樣東西，僅僅叫法不一樣；不但能夠用于制成菜式還能夠當藥，折耳根具備非常好的清熱去火的功效，折耳根不可以和什么一起吃呢？下邊為您介紹一下。

折耳根不可以和什么一起吃

折耳根還稱為魚腥草根，它是一道較為傳統式的菜式，很多人也是較為喜歡吃，折耳根還是中草藥材，具備非常好的藥力，一般來講折耳根沒有據說不可以和什么一起吃，要是留意別和辛辣食物油膩感的食材一起吃就可以，一般狀況下是沒有問題的。

折耳根如何吃

最初而純天然的食用方法通常能激起出食物自身的味道，針對會吃的老饗們而言，能從田里挖到天然的的、帶著土壤氣場的折耳根，就決不吃人工服務種植的。清洗后將根切割成小段，添加生抽、醋、香萊、蒜末、生姜沫、花椒粉和少量白砂糖，最終澆上洪亮的油辣子，翻拌了端上菜，油辣子蠻橫霸道的口味和折耳根的清爽有點苦結合在一起，吃起來脆爽可口，越嚼越香。

涼拌折耳根。拌涼菜作法是最生活中的，就將折耳根的葉片、地下莖(切割成5公分長段兒)，清洗后，與調味品(鹽、糖、醋、生抽、油辣子)拌和后，就可以服用。折耳根的芳香再再加油辣子的提鮮，下白米飯但是最配阿。

咸肉拌折耳根、折耳根拌三絲。將咸肉、黃瓜絲、胡蘿卜絲、筍片等以自身喜愛的口感與折耳根拌，味兒也非常好。

干折耳根煮泥鰍。將折耳根清洗后，晾干。與泥鰍一起煮，要是放少量鹽就可以。味兒極其當然，有淺淺的折耳根的芳香，泥鰍肉還能補身。

折耳根奶茶。將折耳根葉清洗后，晾干，平常抓一小把，立即泡茶當茶食用，也可與大棗、枸杞子等一起泡。

折耳根泡泡糖。平常能夠將幾塊新鮮的折耳根葉清洗后，放到口中當泡泡糖一樣吞咽。能夠消除口臭，還能防止牙齒疾病。