中藥一般熬多長時間最好

很多人到熬煮中藥時候覺得熬藥的時間越長，藥力就就越好，其實不是。中藥材的熬煮時間有一定的注重，熬煮時間過短，治療藥物中的成分沒有被徹底熬成，可影響藥力，而熬煮時間過長，已熬成的成分被蒸發，也會影響到藥力。那麼，中藥熬多久實際效果最好？

中藥材的熬煮時間并并不是越長越好，一般治療藥物熬煮時間在20-30分鐘上下，補虛類藥熬煮時間稍短，滋補養生類藥則可適度增加熬煮時間。此外，熬煮中藥也要留意提早侵泡及其套鍋的挑選和加水流量的是多少，以充分發揮較大藥力。

一、中藥熬多久實際效果最好

中藥材一般需要分2次煎制，在煎制全過程中，先要用火災將其燒開，以后再用文火慢熬。熬煮時間從治療藥物燒開時算起，第一次煎制的時間大概在20-30分鐘上下，第二次則控制在15-20分鐘上下。如果是用以治療感冒的治療藥物，煎制的時間可適度減少，一般第一次煎制時間為15-20分鐘，第二次則在10-15分鐘。而滋補養生類的治療藥物則可適度增加熬煮時間，第一次為30-40分鐘，第二次則在20-30分鐘上下。在煎制全過程中盡可能拌和一下中藥材，防止熬糊。

二、熬中藥時要注意什么

1、中藥材無需清洗

中藥藥材在生產加工制做的全過程中早已歷經清理，病人在拿回家了以后能夠 立即煎制，不需要再清洗。假如感覺一些藥草一些臟，能夠 在侵泡中藥材以前迅速用冷水浸洗一遍，切忌清洗乃至侵泡后清洗，以防減少藥力。

2、煎中藥前需要先自來水侵泡

侵泡時間依據中藥材特性決策，一般花、葉、莖類的中藥材可侵泡20-30分鐘，根、果子等主導的中藥材可侵泡60分鐘。侵泡時間不適合太久，以防治療藥物產生酶解或霉敗。

3、最好用石鍋煎中藥

因為石鍋遇熱勻稱，造成 熱慢，也是不錯的隔熱保溫，很合適用以煎中藥。不必應用金屬材料套鍋，例如炒鍋、鋁鍋等，以防在其中的成份與中藥材產生化學變化，造成內毒素，損害到人體。

4、留意加水流量

煎中藥時加水流量一般以未過中藥材表層3-5公分為宜，色澤松散的中藥材加水流量可適度少一些，色澤硬實的中藥材加水流量可多一些。