喝酒不能吃海帶是真的嗎

海帶絲是飯桌很受大伙兒熱烈歡迎的食材，可是我們在吃海帶的另外，最好是不必飲酒。海帶絲與酒同食，會造成腸胃不適。那麼飲酒不可以吃海帶是真是假?

一、飲酒能夠吃海帶嗎

不能。海貨是高蛋白食物、低熱量食材，帶有漂呤和苷酸二種成份;葡萄酒則帶有維生素b21，它是漂呤和苷酸吸收代謝的金屬催化劑。邊吃龍蝦邊喝酒，導致漂呤、苷酸與維生素b21混和在一起，產生氧化作用，會造成身體血液中的尿酸高成分提升，毀壞原先的均衡;尿酸高不可以立即排出來身體之外，以醋酸鹽的方式沉定出來，非常容易產生結石或引起痛風。比較嚴重時，全身紅疙瘩，癢痛不止，沒法走動。簡直“貪得一時那般福氣，吞掉難耐惡果”。

飲酒的情況下最好是不必吃海帶，海帶絲帶有一定的膠原纖維，乙醇和海帶絲會造成化學變化，相逢后非常容易發硬，會損害胃粘膜，造成胃里劃傷，并且海帶絲中的褐藻膠，服用后沒辦法消化吸收，再加乙醇的刺激性，使身體胃里承擔挺大，易造成胃病、潰瘍等。非常是胃消化不好的群體，不必喝酒吃海帶。

留意：平常吃海帶后不必立刻吃酸酸的的新鮮水果，如柿子餅、紅提、山楂果、石榴等，由于這種酸酸的的新鮮水果中帶有很多的單寧酸，單寧酸會和海帶絲中的鈣融合轉化成不可溶的物質，不利身體的消化，易造成胃部不適。

二、飲酒時不可以吃的東西

熏臘腌漬食材熏臘腌漬的食材，如香腸、臘魚、咸肉等，帶有較多亞硝酸，其在乙醇中的溶解性挺大，會提升患食管癌、胃癌等的風險性，因此飲酒時不必吃熏臘腌漬食材。

燒烤食物燒烤食物如炭火烤肉、燒烤、烤蔬菜等，不必飲酒另外服用，不僅遺失了營養元素，還易造成致癌物質。而乙醇會擴大消化系統血管，并毀壞消化系統粘膜，使這種致癌物容易被身體消化吸收。